荣和烧坊100年(荣和烧坊100年陈酿军供版)_美酒网
荣和酒是指荣和出品的白酒，荣和经典是指荣和经典酒系列的白酒，是荣和旗下产品。
荣和经典酒系列，以中庸和谐的思想为文化理念，提倡健康快乐、养身养心的生活方式，体现了“人生须尽欢、酱酒养千年”的精神境界。
贵州名品荣和酒业股份有限公司成立于2011年，主要经营酒瓶酒具研发销售等。
“荣太和烧坊”是于1879年（光绪五年）始建于贵州省茅台村（现今茅台镇），后更名为“荣和烧坊”，已有一百三十多年历史的老牌烧酒坊。1915年“荣和烧坊”被当时的北洋政府选送参加巴拿马万国博览会，荣获银奖。
2012年，茅台酒厂以荣和烧坊商标侵权为由，将荣和烧坊告上了法庭。2012年11月初，案件在北京市丰台区开庭审理。主营“荣和经典”“荣和“荣烧坊”系列酱酒。
贵州茅台镇荣和酒业有限公司起初是1987年成立贵茅酒厂，1999年改为富强酒厂，2011年变更注册成立贵州茅台镇荣和酒业有限公司，坐落于国酒之乡贵州省仁怀市茅台镇“中国第一酒镇”牌坊旁，赤水河（又名美酒河）之畔，现厂房占地面积约30000余平方米。
而“荣和烧坊”于光绪五年（1879年）设立，由仁怀县大地主石荣霄、孙全太和“王天和”盐号老板合股各以自己名字中的的一个字命名为“荣太和烧房”（后改名为『荣和烧坊』），烧坊就设在茅台偈盛酒号（1458年）的原址不远处。
2. 荣和烧坊8年陈53度荣和烧坊是茅台镇最有名的三大酒坊之一，荣和烧坊1879是嫡系酒，是1915年巴拿马万国博览会金奖得主，由于其老板姓王，故而其酒也叫王茅，后来同其他两家烧坊被并为茅台。如今王家后人又再度启用荣和烧坊1879是嫡系酒，生产和销售荣和酒，只不过对于大多数人而言，荣和的名气早就随着并入茅台而消失了。
3. 荣和烧坊100年酒多少钱荣和酒是指荣和出品的白酒，荣和经典是指荣和经典酒系列的白酒，是荣和旗下产品。
荣和经典酒系列，以中庸和谐的思想为文化理念，提倡健康快乐、养身养心的生活方式，体现了“人生须尽欢、酱酒养千年”的精神境界。
“荣太和烧坊”是于1879年（光绪五年）始建于贵州省茅台村（现今茅台镇），后更名为“荣和烧坊”，已有一百三十多年历史的老牌烧酒坊。1915年“荣和烧坊”被当时的北洋政府选送参加巴拿马万国博览会，荣获银奖。
4. 荣和烧酒坊30年陈荣和酒坊旗舰店是直营店，价格可能会比较便宜。荣和烧坊是三个人入股创建的，分别是王茅、华茅、赖茅。现在荣和黔水坊是王茅传人后来成立，王丙乾人称”王茅，荣和烧坊老板。
目前茅台集团旗下一共有7个子公司，其中产酱香酒的有茅台酒股份有限公司，茅台集团技术开发公司（简称技开）、茅台集团习酒责任有限公司、茅台保健酒业有限公司和茅台白金酒业公司这五个公司。
5. 荣和烧坊典藏30年荣和1915纪念版是为了纪念1915年荣和酒荣获巴拿马万国博览金奖而生产的纪念酒，53度酱香型白酒。该酒采用当地糯性高粱，秉承荣和烧坊原生态传统纯粮酿造工艺，农历九月重阳节期间进行下沙。酒体具有酱香突出，细腻醇厚，回味悠长的特点。挺好喝的。
6. 荣和烧坊8年陈酿“荣和烧坊”于光绪五年(1879年)在贵州茅台村设立，由仁怀县大地主石荣霄（本姓“王”）、孙全太和“天和”盐号老板王立夫合股，各以自己名字中的一个字命名为“荣太和烧房”，烧坊就设在茅台偈盛酒号（1458年）原址旁。荣和烧坊可说是因“王”姓而“王”号。民国时期“荣和烧坊”（王茅）酒价为每瓶两块银元，“恒兴烧坊”（赖茅）酒价每瓶一块银元，“成义烧坊”（华茅）酒价两瓶一块银元，“王茅”是“三茅”之中价格最高的酱酒。
酱香始祖 · 百年荣和
匠心传承百年酱酒酿造工艺，是荣和酒立足中国酒界的制胜法宝。高品质的荣和酒也是天时地利人和的结晶，酒的酿造用水来源于茅台镇赤水河，赤水河水质极好，不仅酸碱度、硬度适中，且受地貌及土壤成分的影响，水体中含有多种有益微量元素。离开了茅台镇（7.5平方公里核心区），就产不了高品质的荣和酒，因为独特的酱香源自于陈年的酒窖、丰富的微生物，以及特殊的气候和地理环境。
荣和酒所用原料精选赤水河谷地区的红缨子高粱。这是当地一种糯性高粱，主产于贵州仁怀境内及相邻川南地区，地理位置在东经105°-106°，北纬27°-28°之间的低山地。红缨子高粱只能在茅台镇特有的水分、土壤和气候环境下种植，这造就了茅台镇酱酒的不可复制性。
红缨子高粱颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88%以上，截面呈玻璃质地状。这种特性有利于高粱在酿造工艺中经受多轮次翻烤，也只有红缨子高粱才能坚持到最后一轮，并使每一轮的营养消耗控制在合理范围内。可以说，只有用(世界八大奇迹是哪些？世界八大奇迹包括埃及的金字塔、奥林匹亚宙斯神像、罗德岛太阳神巨像、巴比伦空中花园、阿尔忒弥斯神庙、摩索拉斯陵墓、亚历山大港灯塔、秦始皇陵兵马俑。)红缨子高粱酿造的酱酒，才是纯正的酱香型白酒。
荣和酒顺应自然规律的古法酿造工艺在世界蒸馏酒中是绝无仅有的：一年一生产周期，“端午踩曲，重阳下沙”，历经“九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”的复杂生产过程。
端午时节，荣和制曲。荣和酒曲秘方含几十种名贵的中草药，制曲温度高达62℃，需经二次翻曲，40天成熟，再存放半年以上，产生大量的微生物，使荣和酒带有独特而丰富的香味物质和香味前驱物质，长期适量品饮有益于身体健康！
荣和酒的接酒温度在40℃左右，比一般白酒高出15℃。高温蒸馏接酒，能有效排除挥发性强的硫化物和其他刺激性的低沸点物质，更多地保留不易挥发的高沸点香味物质。
酿造的基酒按照七个轮次、三种酒体（醇甜、窖底、酱香）、不同年份进行分类，用陶瓷酒坛封坛自然陈酿。在荣和的地窖里，酒体经时间酝酿，愈加醇厚饱满。新酒从入库到盘勾，至少要陈酿5年以上。技艺高超的勾调师再用贮存时间更长的老酒，将上百种酒体勾调出酱香独特的荣和酒。
作为中国传统酱酒和中国蒸馏酒的代表，荣和酒对地域环境、自然条件、原料甄选、酿造工艺等有着严苛而复杂的要求，尤为重视窖藏时间与勾调技艺，以至成就了百年荣和酒可传承不可模仿的价值，荣和酒也由此被称为中国酒界的“老酱”代表。其特点，色：陈年老熟，琥珀金黄；香：酱蕴众香，韵味怡畅；味：醇厚圆润，韵味丰富。“老酱”饮后酒力下沉至脐部，继而温和舒展全身，酒气从四肢肌肤散发，从而散发快，不上头，不口干；“新酱”则不下肚，至横膈膜为止，酒气从五脏六腑散发，易上头，口干舌燥。
荣和酒是以时间换“空间”的珍品，随着时间的推移，酒体不断陈化，酒质越发醇香，香气更为柔和、纯正、不刺激，细细感受多种复杂香气紧密缠绕。荣和酒是会说话的收藏品，滴滴都是液体黄金，越陈越香，越陈越有价值。
7. 荣和烧坊20年陈酿成义烧坊、荣和烧坊、恒兴烧坊、慎初烧坊
1、成义烧坊
始创于1862年，产于中国贵州省仁怀市茅台镇。成义烧坊是国酒茅台的正宗前身，开创中国酱香型白酒先河，享有“天下酱香出成义”的美誉。拥有国宝级酱香型酿酒大师方廷本，系茅台郑氏酿酒宗门第七代传人，为郑永福大师关门弟子。
2、荣太和烧坊
是于1879年（光绪五年）始建于贵州省茅台村（现今茅台镇），后更名为“荣和烧坊”，已有一百三十多年历史的老牌烧酒坊。1915年“荣和烧坊”被当时的北洋政府选送参加巴拿马万国博览会，荣获银奖。
3、恒兴烧坊
前身是“衡昌烧坊”，创立于1929年，创始人是贵阳“天福公”商号老板周秉衡先生。据说周先生当时的主业是烟土，他深知经营烟土的风险太大，而当时茅台酒的市场非常红火，下决心转行投资茅台酒。
4、慎初烧坊
1921年，慎初烧坊由贵州金沙县安底镇名士黄慎初谨遵其父黄开阳老先生期望创办。黄慎初常沿赤水河而下从事盐业生意，期间博采众家之长、潜心研究酱酒工艺、广交酿酒名流，自创慎初六艺：环境之初、水源之初、原粮之初、酿艺之初、酒曲之初、储存之初。工时不到绝不开坛。1934年，慎初烧坊酒一经开坛，名动四方，慕名前来的沽酒者甚众，慎初烧坊就此流传开来。自此慎初与成义、荣和、恒兴并称四大烧坊，后改名安底斗酒厂，存续至今
8. 荣和烧坊80年陈酿确实是一家的。
王茅后人从茅台手中拿回“荣和”商标之后，市面上出现“荣和烧坊”“荣和酒业”“荣太和酒业”“荣和烧坊酒业”等等，令人傻傻分不清楚，可以肯定的一点是，荣和烧坊跟荣和酒业是一家的，是由“荣和”嫡传王氏外戚陈云强1987年创办的富强酒厂更名而来。
自从1982年改革开放允许开办民营企业后，王氏外戚陈云强就在茅台镇创办了富强酒厂，直到2011年“荣和 RONGHE及图”商标才归茅台镇富强酒厂拥有，而众多“荣和”的出现，令富强酒厂更名为贵州仁怀市茅台镇荣和酒业有限公司。
如今的荣和烧坊酒定位也在中高端，全系列无低端酒。曾经是三大烧坊名气最大的，如今虽然知名度不高，但品质确实不错，也因此价格非常坚挺。
9. 荣和烧坊80年酱香型在本地口碑还可以，荣和酒业，坐落于风光秀丽的赤水河畔——茅台镇。与国酒茅台同享得天独厚的水源、气候、土壤等自然条件。优越的自然环境，为公司的发展创造了有利条件。 公司注册资本2000万元，占地面积40余亩，建筑面积约40000平方米，酿酒窖池128口拥有从基酒酿造、基酒储存到成品酒勾调、质量检测、产品包装、仓储运输等较为完备的设施设备。
公司土地厂房、设施设备、库存基酒、库存成品酒等的价值6.5亿元以上，“荣和烧坊”、“荣和”及系列商标品牌无形资产约10亿元。
10. 荣和烧坊50年陈酿这个还真是不好说，有的店里卖的价钱差好多。
都不太便宜好像，不过如果实在喜欢，差那点价格也无所谓了
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