法国干邑行业管理局(法国干邑地区在哪里)_美酒网
干邑源于科涅克地区，又称干邑（Cognac）区，历史学家通常称之为圣东日（Saintonge），那是依据一个称为圣东尼（Santones）的高卢部落的名字而来的。干邑位于法国西部的波尔多（Bordeaux）之北，那里有一条夏郎德（Charente）河，弯弯曲曲绕过了昂古莱姆（Angouleme）、雅尔纳克（Jarnac）、科涅克（Cognac）和桑特（Saintes）等市镇，流到罗什福尔市（Rochefort）出大西洋。
2. 法国干邑等级划分标准白兰地是一款来自于法国的葡萄酒蒸馏酒，相比于葡萄酒而言，它更具有复杂的香气和口感，并且更加浓郁、醇厚。名门白兰地通常有两种，一种是干白兰地（Cognac），主要产于法国干邑产区，历史悠久，而且在市场上非常受欢迎；另一种是酿制地区在勃艮第东南部的白兰地（Armagnac），因为在制作过程中有一些差异，所以其口感会略微有些不同。
白兰地还分为不同的年份等级，年份越长表示酒在贮存时期越长，风味越为复杂且价值更高。
3. 法国干邑十大排名常见的法国白兰地品牌有Camus（卡慕）、人头马干邑（RemyMartin）、拿破仑干邑（Courvoisier）、轩尼诗（Hennessy）和费朗（Pierre Ferrand）等等。
1765 年，爱尔兰人李察•轩尼诗（Richard Hennessy）在法国创建了轩尼诗（Hennessy）这个大品牌，当时他将酿制的“生命之水”（eaux-de-vie）寄回爱尔兰，结果大受亲友欢迎，此举奠定了轩尼诗干邑的盛名。随后，连法国国王路易十五和凡尔赛宫的贵族，都逐渐推崇干邑的超卓品质和精致品味。轩尼诗早已成为世界上最领先的干邑品牌之一，销量几乎长年位居国际前沿。
费朗的全称为 Pierre Ferrand，费朗蒸馏厂（Maison Ferrand）位于干邑产区大香槟区（Grande Champagne）的“金三角（Golden Triangle）”核心地区，其历史可以追溯至 18 世纪。在费朗远没有名气前，全球最知名的干邑分别是轩尼诗、人头马（Remy Martin）、马爹利（Martell）和拿破仑（Courvoisier）这 4 大品牌（文中均有介绍）。不过在随着来自勃艮第的新庄主亚历山大•加布里埃尔（Alexandre Gabriel）的上任，费朗慢慢开始变化。
4. 法国干邑在什么位置是浅褐红色，与红色是深浅的区别,红色比较亮一点。干邑是法国葡萄酒名称。在光下可能会呈现出琥珀金黄色。
“干邑”是Cognac的中文音译，其发音相较于普通话与粤语更接近，推测最早是由香港人或广东人翻译过来的。一直以来，干邑在中国市场的香港地区和广东等地最为畅销。而像“干邑”这样同时具备地理名称与“地域特产”双重属性的名字在法国类似的还有“香槟（Champagne）”
法国干邑产地的葡萄品种，特别是白玉霓，它们的主要特点是产量高，成熟晚，这对生产酒精度低、酸度高的用于蒸馏的葡萄酒有很多优势，这是形成“干邑”葡萄蒸馏酒最终品质的两个非常重要的因素。
5. 法国干邑小镇1、百加得（BACARDI）
百加得朗姆酒是十九世纪古巴葡萄酒进口商法孔度·百家得·马素先生灵机一触之下的成果，每年在全球的200个国家销售量过亿瓶，是全球销量第一的高档烈性洋酒。百加得朗姆酒经由陈年酿制，其口感甘醇清新，她有一个特点是可以和任意软饮料调和，直接加果汁或者放入冰块饮用，也被用来调制全球传奇的鸡尾酒。
2、轩尼诗 (Hennessy)
轩尼诗干邑是1765年由李察.轩尼诗在法国干邑地区创立，是世界上三大干邑品牌之一，至今已创立200多年。现今根据全球消费者的不同口感推出独具特色的几款产品。轩尼诗新点、轩尼诗V.S.O.P、轩尼诗X.O、轩尼诗百乐廷、轩尼诗皇禧、轩尼诗李察等。
3、尊尼霍加（johnnie walker）
尊尼霍加是由John Walker创立，是世界著名的苏格兰威士忌品牌，以卓越酒质享誉全球。尊尼获加成立于1820年，是全世界最大的苏格兰威士忌生产商，历史悠久。
4、芝华士
享誉世界的芝华士威士忌是最具声望的苏格兰高级威士忌。创始人詹姆斯。芝华士和约翰。芝华士兄弟开当时调配艺术风气之先，创造出芝华士这一代表了醇和、独特、出众的威士忌品牌。
5、酩悦香槟（Moet Chandon）
酩悦香槟是法国的名酒，至今拥有200多年的历史，也是香槟中最大规模的酒厂，铭悦属于调配就， 是将不同年份的酒混合调制而成。曾因拿破仑与酒家的老板交情甚好，推动了酩悦香槟的名声远扬。两个多世纪以来，一直是欧洲的皇室贡酒。
6、人头马（REMY MARTIN ）
人头马创建于1724年，是世界四大白兰地品牌中唯一一个由干邑本地人创建的品牌，以创始人Remy Martin名字来命名。经过三个世纪的探索，成就其口感醇厚、芬芳浓郁、回味悠长的独特品质。
7、 美国威士忌（JACK DANIELS）
18世纪，苏格兰岛和爱尔兰岛过来的移民来到新大陆，开始了威士忌的酿造，他们选择的原料是美国当地产的黑麦和玉米等。到了185世纪的中叶，美国的威士忌才真正的发展起来，主要种类有，波本威士忌、黑麦威士忌、玉米威士忌、小麦威士忌、混合威士忌、清淡威士忌、报税威士忌等。
8、马爹利（MARTELL ）
马爹利是由来自泽西岛的年轻人的“Jean Marte”于1715年创立，现如今已八代相传，是历史上最悠久的的大型干邑酿造厂。马爹利离开故居来到干邑定居，便形成如今驰名全世界的的干邑白兰地品牌。
9、绝对伏特加（ABSOLUT ）
绝对伏特加创建于1879年，是由“Lars Olsson Smith”创立，是世界知名的伏特加品牌，产自一个人口仅有一万的瑞典南部小镇，那里特产的冬小麦赋予了绝对伏特加优质的谷物。经几个世纪的经验已经证实，绝对伏特加选用的冬小麦能够酿造出优质的伏特加酒。
6. 法国干邑fov答：如果您问的是F.o.v长颈白兰地。上世纪80年代出产的12瓶F.O.V的白兰地在2012年广州的拍卖会上，拍卖成交价为17250元。每瓶价格：1437.50元。
7. 法国干邑产区地图asbach是阿斯巴赫(ASBACH)洋酒。利穆赞,Asbach,阿斯巴斯白兰地是德国第一传奇白兰地品牌。原料精选自法国干邑产区自有酒庄,经过严谨的德国蒸馏工艺酿制,造就了其独特香醇的品质。
于是 Hugo Asbach 雨果·阿斯巴赫想到一种极为巧妙的产品“酒心巧克力”,把高品质的白兰地酒灌制在极品巧克力。
8. 干邑是法国的城市吗干邑没有有普通葡萄酒。
只有在干邑产的白兰地 才有资格叫干邑，世界上生产白兰地的国家很多，但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中，尤以干邑地区生产的最为优美。干邑本身是法国西南部的一个地区，这里生产的葡萄品质非常高，很适合用来酿造白兰地。
白兰地是葡萄蒸馏酒，干邑白兰地必须以铜制蒸馏器双重蒸馏，并在法国橡木桶中密封酿制2年，才可称作干邑白兰地。，而葡萄酒是葡萄发酵酒，没有蒸馏过程。所以说干邑跟葡萄酒不是一类。
9. 法国干邑属于哪个省产地不同：
“干邑”一词缘自法国干邑（COGNAC）地区，位于法国西部濒临大西洋的夏朗德省，干邑既是一个城市，也是一个产区。干邑区坐落在法国西南地区波尔多以北的干邑镇周边。距离法国红葡萄酒的3大著名产地之一的波尔多地区不远。此地盛产适合酿制葡萄酒的优质葡萄。17世纪下半叶至18世纪，干邑地区不断涌现酿酒业主，而后此地酒香长飘一发不可收拾。根据法国联邦鉴定的标准，“干邑”必须是在法国干邑区蒸馏的葡萄白兰地酒，那里约25万亩得天独厚的砂壤土，加上温和气候，成为最适宜种植葡萄的理想环境。
威士忌起源于苏格兰，据说与威士忌有关的第一条记载是在1494年。之后来到过苏格兰，途经斯贝塞（Speyside）、高地（Highlands）、低地（Lowlands）、伊莱（Islay）以及康贝尔镇（Campbeltown）；它走到美国，在广袤的西部，遥望落日余晖；它经过日本，摇身一变，成了不食人间烟火的风流公子。这浪迹天涯的浪子，带着一身漂泊的风尘，千百面孔，笼络了无数芳心。
做个不太恰当的比喻，干邑是具有阶级观念的贵族，而威士忌，可能是更具有普世价值的侠客。
酿造原料不同：
干邑主要是采用白玉霓、鸽笼白和白福尔，并称“干邑三剑客”的葡萄，经过发酵和二次蒸馏酿造而成。通常生成的干邑基酒酸度极高，酒精度较低，浓缩了酒类芳香物。
威士忌是以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后，再使用橡木桶进行陈酿，最后经调配而成的蒸馏酒。
蒸馏工艺不同：
干邑需要在铜制的夏朗德壶式蒸馏器（Charentais）中历经两次蒸馏，方能得到温润如玉的酒液。
不同产区的威士忌，在不同地区都有关于它的不同规定，比如苏格兰有两种不同类型的威士忌：麦芽威士忌和谷物威士忌，前者只能由大麦芽制成，并在壶式蒸馏器中蒸馏，后者则可以由大麦芽和其他谷物的混合原料制成，并在连续式蒸馏器中蒸馏。美国生产的波本威士忌则规定至少含有51%的玉米，其余成分是黑麦、大麦芽，以及偶尔用到的小麦，需要在烤焦的新橡木桶中陈酿。
色泽区别：
白兰地和威士忌色泽上也各有不同。白兰地色泽金黄透明，香醇浓郁。威士忌，在陈年的过程中酒色也由原来的无色透明转为或浅或深的琥珀色。
年份表述不同：
干邑的陈酿时间至少在2年半以上，部分的陈酿时间甚至可以长达100年。干邑是用VS、VSOP 和XO等术语来标明年份的，一般要求VS（Very Special）中混合最年轻的酒液为2年；VSOP（Very Superior Old Pale）为最低年限为4年，XO (Extra Old)的最低年限则为6年。但很多时候，调配的酒液年龄远超于规定年限，有的甚至历经几个世纪。所以干邑也有“生命之水”的称号。
威士忌是用确切的数字来标注年份的，比如3年、5年、10年、12年、15年等，某些威士忌的年份也可以高达18年。在一瓶标有年份的苏格兰威士忌中，年份的数字代表了这瓶中最年轻的一滴酒在橡木桶里的成熟时间。
陈年时间不同：
干邑的陈酿时间至少在2年以半上，而威士忌的陈年时间至少在3年以上。
饮用时间不同：
在欧洲，干邑白兰地一般作为餐后助消化酒来饮用的，而威士忌的饮用可以在家里、酒吧或者俱乐部随时享用。
10. 法国干邑市法国干邑储藏时间越长酒越醇，理论上装瓶后保质期可超60年，最佳陈年时间是20-40年。法国干邑是法国干邑镇或周边地区生产的一种用葡萄酿造蒸馏的白兰地。干邑必须以铜制蒸馏器双重蒸馏，并在法国橡木桶中至少陈酿2年，才可称作干邑。大多酒厂都会将酒液在橡木桶中陈酿数十年，久者甚至上百年才装瓶。
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