农村俗称“扁担杆”的植物是一味具有滋补作用的药材，也叫“娃娃拳”，这是因为扁担杆的数颗果实聚在一起，形似小孩的拳头，也有称“麻糖果”的。农村有种木制品也叫扁担杆，一般是用竹片做成，用于挑重物，此扁担杆可非彼扁担杆，不是同种东西，到底扁担杆是什么样的一种植物呢？

‬扁担杆扁担杆椴树科扁担杆属的植物，这个科属比较冷门，在常见的药材里很少出现，紫椴、心叶椴这些都属于椴科植物，老邪今天就简单介绍一下扁担杆。

扁担杆是一种灌木或者小乔木，分枝很多，枝和叶是入药部分，有的也连根一起采收当作药材。这种植物叶子和桑叶倒相似，椭圆形，而且带有点锯齿，更有特色的还是它的果实，扁担杆的果实是近(nmsl是什么意思？nmsl原本是骂人的词（母亲去世），被黑粉带节奏，翻译成了never mind the scandal and liber（永远不要理会谣言和重伤）。因此，不少网友原本不知道该词的意思，还都以为是一个正能量的好词。)圆形的浆果，像葡萄一样拢成小孩拳头状的大小，成熟后由青变红。扁担杆的皮常被用来做麻绳，结实耐用，种子则是用于工业方面。

为人津津乐道的，还是扁担杆的药用价值，扁担杆常以茎叶，或带根的茎叶入药，《全国中草药汇编》里有它的相关信息，于夏秋之时采挖，跟常规的药材一样，洗净切片晒片后，即可保存入药。

‬补气药扁担杆健脾益气的良药，我们生活中就有些饮食不节的人，食用量过多，饥饱失调，导致脾胃虚弱，脾虚的时候就常泄泻，或有小儿疳积的情况，此时可以用具有健脾的扁担杆来进行相应的调节。

扁担杆的功用不只是对脾胃有好处，还有固精止带，祛风除湿之功，对男女生理上的一些毛病有帮助，适用于红崩，白带以及脱肛这些病证，最后一点就是风湿关节痛了，扁担杆的记载里有“浸酒”用的说法，借助酒的发散性来加强风湿类的病证，可见扁担杆这种植物药用价值是很高的。

现在还有人把扁担杆种植在庭院里，以供人观赏，可提到药用价值，就鲜有人知了，你见过这种植物吗？

绍兴黄酒应该怎么喝？

谢邀。

饮用速度：黄酒后劲足，所以要慢慢喝。

饮用时间：冬季温饮，隔水加热，但加热时间不要过久（时间长了酒精会挥发掉，就会淡而无味了）。一般将黄酒隔水烫到60-70度左右，然后一点一点小酌，温饮黄酒的最佳温度是38度左右。

夏季冰镇黄酒，自制冰镇黄酒，把黄酒放入冰箱冷藏室，温度控制在3度左右。喝的时候在杯中放几块冰，口感会更好，也可在酒中加入话梅、柠檬等，或兑些雪碧、可乐、果汁、苏打。

黄酒配餐：干型的元红酒，宜配蔬菜类，海蜇皮等冷盘；

半干型的加饭酒，宜配肉类、大闸蟹；

半甜型的善酿酒，宜配鸡鸭类；

甜型的香雪酒，宜配甜菜类。

黄酒浸泡：若将话梅两三袋直接放入黄酒坛中浸泡15天后，黄酒就略带酒精醇香，温热后成为酸甜可口的上等饮料，也更加增添了黄酒的保健功能。

煮黄酒：黄酒中加入话梅隔水温热至40度，在温热的酒中调入蜂蜜，搅拌至化开即可成为蜂蜜黄酒，这时的黄酒温热而不燥烈，更能让人回味无穷。

生姜可以防寒保暖，清瘟杀菌与增强食欲等作用，黄酒配合姜丝煮热，就算多吃几只美味的螃蟹，也不怕吃坏肠胃。

绍兴黄酒最好是大坛酒，不会变质，越陈越香。下半年11月中旬开坛，每天吊一壶，喝之前弄个小手炳勺锅，在煤气灶上烫一会，微热但不滚，然后一口一口慢慢喝，下酒菜配些花生米之类，有朋友约，边喝边聊最佳，哈哈！

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