中国古代传说中的夏代国君，姒姓。夏王相的儿子，母亲为有仍氏（今山东省微山县）人。据民间传说和历史资料记载，少康又名杜康，今洛阳人，夏朝人，是中国历史上第一个奴隶制国家夏朝的第五位国王。
杜康是中国传说中的人物，相传善于造酒。有说杜康是酒的发明者，因此后世将杜康尊为酒神，造酒业则奉杜康为祖师爷。擅长造酒的杜康是否真有其人仍不得而知，甚至杜康的生卒年代、生平、身份等等谜团自古即众说纷纭。宋人高承《事物纪原》称：“不知杜康何世人，而古今多言其始造酒也。”

重金悬赏！跪求！杜康造酒的记载：“有饭不尽，委之空桑，郁结成味，久蓄气芳，本出于此，不由其方”的现

杜康“有饭不尽，委之空桑，郁结成味，久蓄气芳，本出于代，不由奇方。”是说杜康将未吃完的剩饭，放置在桑园的树洞里，剩饭在洞中发酵后，有芳香的气味传出。这就是酒的作法，并无什么奇异的办法。

杜康几几年出生

杜康，是中国古代传说中的“酿酒始祖”， 《(华子是什么烟？“华子”来自抖音李会长的街（gai）溜子系列视频，指的是中华香烟。因经典语录：“来根华子，我长年抽这个，抽别的咳嗽”走红网络。)说文解字》载杜康始作秫酒。据民间传说和历史资料记载，杜康又名少康，夏朝人，是夏朝的第五位国君，夏后氏相的儿子，生于现今的河南洛阳市
因杜康善酿酒，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷。孔颖达疏引汉应劭《世本》：“杜康造酒，”后世因以“杜康”借指酒。 [1-6]
本 名
杜康
别 称
少康
所处时代
黄帝时期/夏代/东周/汉代
民族族群
汉
出生地
陕西白水县
出生时间
不详
去世时间
不详
主要成就
造秫酒
葬 地
陕西省白水县杜康镇[7]
后世尊称
酒祖

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