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红酒那些酒瓶都是有专门的开瓶器的，在这里介绍一下用海马刀开酒瓶。
开瓶过程如下：
第一步，先用小锯齿刀平整的切开葡萄酒的胶冒。
第二步，切开胶冒以后，用海马刀的螺旋钻头倾斜着钻入木塞最中心的位置！不要担心倾斜钻入过一会酒刀会是歪的，它会在你旋转的时候变正。
第三步，旋转螺旋钻进入软木塞！注意如果你上一步做的漂亮，这时的酒刀会很正。
第四步，螺旋钻头钻入木塞到还有一环的时候用海马刀的第一级卡住瓶口，一个手固定第一级，另一个手抬起海马刀的手柄，用杠杆原理拔出软木塞。
第五步，用海马刀的第一级橇起软木塞，注意不要将软木塞拔断。
第六步，第一级撬起木塞以后，用第二级继续撬起下半部分。
第七步，完全开启的木塞，就可以轻轻将它旋转下来了。
附：开瓶器，有普通塑料开瓶器，酒刀（小刀开瓶器），欧式开瓶器，T型开瓶器，合金开瓶器（蝴蝶开瓶器），真空开瓶器，电动开瓶器，台式开瓶器 ，墙挂式开瓶器，迷你开瓶器等。
2. 长城干红葡萄酒名品系列
长城的品牌应该还是有诚信的，包材价格10块左右，生产成本最低7块左右，所以纯葡萄酿造应该是没问题的，只是酒的质量等级比较提不成，勉强能喝吧。
一般正规品牌的最低端产品，都是不挣钱的，只是为了铺货占市场打品牌知名度，如果把运输、营销、宣传等等方面的成本也核算进去，那就没法卖了。价位越高的，葡萄酒品质越好，相对应的利润也越高。
3. 长城干红葡萄酒图片与价钱这个是正宗的，长城的葡萄酒还有更便宜的。100元以下的红葡萄酒，大多是用进口的原料残渣沟兑的，这么低的成本，是酿不了真正的葡萄酒的。这个在前几来也闹得沸沸扬扬。
4. 长城干红萄萄酒网上传28000,听说还是为了2008年的北京奥运会打造的，为奥运的健儿们加油打气。这款酒是一种近乎血液的颜色，香气清澈持久，有玫瑰花香和一些巧克力的香味，口感醇厚，结构复杂。
长城干红葡萄酒激情出产于沙城的怀涿盆地，酒精度只有11.5度，是一款比较适合搭配烧烤饮用的酒。同时，也适用于各大场合，例如一些宴请客人，情侣聚餐和婚礼餐酒。
5. 长城干红葡萄酒品鉴干红的味道本来就是比较酸涩的，因为是用红葡萄酿造，未添加糖，所以没有甜味。而甜型、半甜型葡萄酒的甜味来自于糖分，一般都会在包装上标注含糖量，比如通化红葡萄酒的含糖量为120g/L——即每升酒中含糖120克，这个含糖量在红酒中算特别高的，所以甜味很浓。半甜型的葡萄酒（比如张裕柔红、云南红）含糖量一般在40g—80g/L之间。购买时可根据口味进行选择。 很多人在饮用干红的时候，为了改善口味将其它饮料（可乐、雪碧等）兑在酒中一起喝，这是不恰当的。饮用干红的正确方法，是不添加其它饮料，可以加冰块。 干红是正餐用酒，并不适合在节庆或聚会的时候喝，香槟才是最好的选择。那么何时享用干红最好呢？在吃烤牛肉和牛排的时候，以干红佐餐，会觉得牛肉滋味更好，能够促进食欲、帮助消化。
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