屠苏酒谁先喝?_美酒网
年少者
古人过年会喝“屠苏酒”,一般年少者会先喝。屠苏酒,古时汉族风俗于农历正月初一饮屠苏酒以避瘟疫。故又名岁酒。屠苏是古代的一种房屋,因为是在这种房子里酿的酒,所以称为屠苏酒。据说屠苏酒是汉末名医华佗创制而成的,其配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制(属木的字有哪些?属木的字有九,干,月,本,朵,杖,居,柏,桉,梓,棒,扩,轨,过,玑,芨等。)而成。
古人过年会喝“屠苏酒”,一般年少者会先喝。一般人饮酒,总是从年长者饮起;但是饮屠苏酒却正好相反,是从最年少的饮起。也就是说合家欢聚喝饮屠苏酒时,先从年少的小儿开始,年纪较长的在后,逐人饮少许。宋朝文学家苏辙的《除日》诗道:“年年最后饮屠苏,不觉年来七十余。”说的就是这种风俗。
有人不明白这种习惯的意义,董勋解释说:“少者得岁,故贺之;老者失岁,故罚之。”这种风俗在宋朝仍很盛行,如苏轼在《除夜野宿常州城外》诗中说:“但把穷愁博长健,不辞最后饮屠苏。”苏轼晚年虽然穷困潦倒,但精神却很乐观,他认为只要身体健康,虽然年老也不在意,最后罚饮屠苏酒自然不必推辞。这种别开生面的饮酒次序,在古代每每令人产生种种感慨,所以给人留有深刻的印象。直至清代,这一习俗仍不衰。
因屠苏酒的配方出自华佗,又为孙思邈、张仲景、李时珍等诸多名家所推崇,无数典籍所传载,以及民间千百年实践之口碑,使其具有至高无上的权威性和无可比拟的影响力。久而久之,元旦佳节饮屠苏酒便形成了民风民俗。遍及全国各地,朝野共之,代代传承。无数名人和典籍均有记载和遗篇。在中国为数不多的历史文化名酒中,屠苏酒一枝独秀,文化内涵无与伦比。有些地方,还传为神话,以为屠苏酒不但能防治百病,甚至可赐吉祥、降福祉。
这个是什么酒啊这是格兰菲迪18年单一麦芽威士忌,1887年是他们的建厂日期,并不是酒的日期。
这是18年的单一麦芽威士忌。
友情提醒:喝了吧,这酒是非常普遍的入门级威士忌,是刚开始学喝单一麦芽威士忌的新人必定要喝的一款,性价比高。
格兰菲迪酒厂由威廉格兰先生于1886年秋天在苏格兰高地的中心—Speyside地区创建。Speyside拥有清澈干洌的乐比多泉水,金黄饱满的大麦,清新的高原空气,为酿造高品质威士忌提供了完美的自然条件。完美的麦芽、精致的工艺、勤奋和对传统的执着使得这个家族生产的麦芽威士忌异乎寻常如水晶般纯净。
与其它麦芽威士忌不同的是,格兰菲迪在装瓶前稀释时,使用的依然是乐比多泉水。格兰菲迪是苏格兰高地唯一一家在整个生产流程中只使用同一水源的酒厂,这造就了格兰菲迪与众不同的纯净口感。 威廉格兰茨父子公司是出面向Diageo提出抗议的一家主要苏格兰威士忌酿造商,这家公司的主要产品有中国人熟知的Glenfiddich(有译格兰菲迪,但译为鹿谷似乎更好,因为在盖尔语中,Glen是河谷的意思,Fiddich是鹿的意思)。
吃烧烤喝啤酒会发生化学反应,产生致癌物质,会对身体有危害。还是适当喝点白酒,白酒能杀死烧烤食物上的菌类,如有海鲜不可与啤酒同吃,但白酒可以同海鲜吃的。建议:白酒小酌几杯,不要过量。
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