重庆rio鸡尾酒(重庆鸡尾酒培训)_美酒网
调酒师是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水，并让客人领略酒的文化和风情的人员，调酒师英语称为bartender或barman。酒吧调酒师的工作任务包括：酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人和日常管理等。而在国内的调酒师随着近年酒吧行业的兴旺，也渐渐成为热门的职业。在国内，目前已有上万人拿到劳动和社会保障部颁发的“调酒师职业资格等级证书”。
据有关资料显示，北京、上海、青岛、深圳、广州等大城市，每年缺5000名左右的调酒师。调酒师在我国的薪水普遍在1000元人民币左右。但是每个行业都有状元，有的月薪在五六千甚至上万元人民币，如果做到管理位置，那么月薪会过万。随着酒吧数量的大大增加，作为酒吧“灵魂”的调酒师的薪酬会水涨船高，基本工资＋服务费＋酒水提成将是未来我国调酒师的薪酬构成。而在国外，调酒师需要受过专门职业培训并领有技术执照。例如在美国有专门的调酒师培训学校，凡是经过专门培训的调酒师不但就业机会很多，而且享有较高的工资待遇。一些国际性饭店管理集团内部也专门设立对调酒师的考核规则和标准。
现在国内比较时兴的花式调酒，是近几年酒吧兴起带动的时髦职业，其实任何一种调酒方式都需要基本的调酒知识，初级要求掌握20种鸡尾酒的品种、配方，培训时间40个学时；中级要求掌握40种鸡尾酒的品种和配方，培训时间60个学时；高级不仅要求掌握上百种鸡尾酒的品种和配方，还侧重于掺法国、意大利等国的红葡萄酒，达到自创鸡尾酒和管理经营酒吧的水平。只不过花式调酒需要更多的激情以及特殊的表演杂耍技巧。
要做一个调酒师所需要的条件：有四种能力是调酒师必须具备的：第一是激情，在调酒界有这样一句话：好的调酒师既会调酒又会“调情”———品酒的人就是在品味情调和生活；第二是记忆力，会调越多的酒就要记住更多的调酒配方；第三是色觉，要在感官上取悦客人就要合理地搭配颜色；第四是性格，作为调酒师要性格开朗，善于与大家沟通，营造轻松的氛围。
如果学习花式调酒还需要注意四个方面：
一、学习花样调酒要有保护措施，开始不能用真瓶进行练习，因为在花样调酒的动作中有很多空中抛接瓶的动作，对于初学者，这些动作是有危险性的，一定要用专业练习瓶进行训练；
二、要有教练和有经验的调酒师指导，所学到的动作也会很规范和漂亮。
三、花样调酒是一种即兴表演，因此要有动感的音乐，随着节拍进行训练。
四、花样调酒的心理训练重于动作训练，因为花样调酒是调酒师经常在强烈的灯光与众多的观众观看下进行技能展示 。
如果你是因为兴趣而学习调酒的，那么应从酒品的基本知识入手，应首先了解中外名酒如何分类，再去学习有关鸡尾酒调制的基本规则，然后可以根据流行的鸡尾酒配方学习调制鸡尾酒，这样你会发现学鸡尾酒调制要比学做菜容易得多。根据调查愿意做调酒工作的人有三种：
第一种是为了兴趣学调酒这些年轻人往往会比较投入；
第二种是为了谋职而学习调酒；
第三种是为了经营自己的酒吧而学调酒的酒吧老板。
从“外行”要想进入调酒师行列，至少需要专业学习3个月以上的时间，还要经过半年左右的实践才能算可以“出师”的调酒师。调酒师是一群很神奇的人，他们可以用柠檬片和樱桃调制出许多你意想不到的梦幻般的味觉。醋栗酒和生奶油，在他们的手里搅拌摇晃，叮叮当当几分钟，再用风格迥异的器皿盛好，一杯美妙的“天使之吻”就这样诞生了。若不明白其中的玄妙，你可以叫它几种饮料的混合。但是倘若知道了它严格的工艺，知道如何鉴赏它的细腻光泽，如何欣赏它的艺术情调，就会觉得它的价值远不是一杯酒所能概括。
想成为一名合格的调酒师，需要掌握的东西很多，比如各种洋酒的知识、鸡尾酒的配方、各种工具和果盘制作等等。而花式调酒则要融入灯光、音乐、魔术等多种技艺，可以让
2. 鸡尾酒知识培训建议去专业的培训机构 欧米奇了解下
3. 鸡尾酒培训费用一万左右
4. 鸡尾酒培训课程学习调酒各个地方时间安排都不一样，我个人觉得调酒比较合适的时间是4-5个月，一个月。两三个月的话，时间短了，知识学得不全面，老师讲解的肯定也不深入，但是假如学了7个月、8个月，甚至1年的话，这个时间就显得浪费了一点，不过还是要以你所找的调酒学校实际安排的时间为准，我只是跟你说个大概的时间供你参考，我学调酒在地平线调酒师培训学校学的，还不错，学了5个月的时间。
调酒学校学习时间为3.4个月..学完后进酒吧从吧员做起慢慢锻炼自己
5. 重庆鸡尾酒吧天阙酒吧
天阙酒吧原先为西安儿童剧院旧址，经过从新规划设计，耗资1.5亿打造，是融合了汉唐文化以及当下文明的新概念酒吧；总建筑面积近1.5万平方，一至四层为主体娱乐层。酒吧不论是建筑外观的设计构思，还是室内空间的风格处理，都在集中展现创新型汉唐风的设计理念，并在声、光、电等现代科技的巧妙映衬下，给人们带来大气浑厚的空间体验，并呈现绚烂夺目的视觉盛宴。地址和平路79号。
PAPAYA X酒吧
西安PAPAYA X酒吧为PAPAYA的升级店，是西安首个将“顶尖电音节”搬到室内的先锋者。秉承Ibiza电子音乐派对文化，由荷兰、西班牙、马来西亚、泰国、中国台湾等音乐厂牌联合打造西安首家世界百大DJ夜店。PAPAYA X钟楼店斥巨资打造中空挑高16米，3000平的电音圣地，沿用世界顶级音响（法国L.A），全视角英国音乐节专用LED超清屏幕，场内升降式舞台等，以专业、时尚、潮流三个极具魅力的关键字为核心，致力于打造专业的电子音乐派对。钟楼店位于南大街62号，西大街PAPAYA店位于南广济街100号。
PLAY HOUSE
PLAY HOUSE是来自洛杉矶的顶级夜店品牌，2016与香港浩龙和力文化传媒合作首店落户贵阳，紧接着重庆、成都旗舰店等众多城市开展全国连锁模式。PLAY HOUSE西安店位于碑林区骡马市兴正元广场总占地面积3800平米，层高20米，可同时容纳2000人。这里拥有独立厂牌，录音棚，音乐工作室，在于通过不断的创新，从而给到RAVER更好的派对体验。
MAIMI迈阿密酒吧
西安迈阿密酒吧CLUB MIAMI开业于2017年，是派对娱乐的国际典范及风向标，更是世界最大电子音乐节之一的Ultra在中国的引导者和开拓者。西安迈阿密酒吧邀请到国际娱乐空间建筑设计师铸造12000立方米的派对空间，16米超高挑空，打造室内万人电音Party场所，高度还原Ultra Miami的真实现场。顶尖的音乐设备配置，世界级DJ音乐人造访，与国际各大品牌跨界合作，不受拘束的派对理念，使CLUB MIAMI在市场上脱颖而出。地址西大街170号。
MUSE缪斯酒吧
苏格缪斯俱乐部S·MUSE CLUB是大中华区一线娱乐知名品牌，发源自成都，在全国多个城市开设有分店。西安MUSE酒吧由英国顶尖俱乐部设计师与奢侈品名店设计师强强合作，协同设计，整体风格兼具东西方文化精髓之传承，超过二十年施工经验的高品质专业工程团队配合来自德国的严谨监理体系，更保证了设计方案的完美实现。地址南广济街133号金泰丰大厦2楼。
K liquor store
西安知名网红啤酒超市连锁店，是众多潮男潮女的聚集地。从顺城巷到南门松园，K Liquor Store始终坚持着古城特色，坚持着在城墙下喝酒的理念和自身啤酒超市的基础。早在2015年就在顺城巷开了第一家。每一次去喝酒，不管是室内还是城墙根儿下的露天外摆，都满满的聚集着各路潮客们。K集合了所有流行元素，注重与音乐的碰撞，在节假日和周末还会定期举办电音派对，邀请优质DJ到来。炫酷蓝光楼梯，斑驳交错的光影让这个地方成为了打卡C位地标。K南门店位于环城南路西段松园西门旁负一层。
桂mototo
桂mototo是西安第一家精酿啤酒超市。在以喝酒为核心交际方式和娱乐活动的西安，无论在城墙根下还是在最具文化特色的南门外，桂MOTOTO都是一个喝酒的绝佳去处。桂店内不到十张桌子，但店外街道夜晚却可以摆到五十张桌子以上，现场气氛震撼着每位第一次去的人。西安的年轻人对这里也好像格外的偏爱，去南门听完歌，遛着弯儿就能走到。南门店地址环城南路南门外向东100米。
贰麻酒馆
成都知名人气酒吧品牌，被全国吃货贴上“来成都必到的酒吧”标签，现已发展为全国连锁酒吧品牌，成为年轻人线下社交的潮流聚集地。贰麻酒馆以“轻社交”为主张，着力打造舒适的聚会氛围。各种特色中式鸡尾酒加几十余种成都美食，让每个来到贰麻的人，体验地道安逸的成都夜生活。地址位于芙蓉西路芙蓉新天地6号楼一层。
七堂酒馆
来自成都的全国酒吧连锁品牌，新中式再制酒开创者，传承中华古法制酒精髓，拥有诸多原创中式调酒。七堂酒创始人专情于杯中之物，归整秘酿残本，复原古法炮制，借鉴西式勾调，以其独特的中式调酒手法享誉业界。七堂酒馆位于环城南路西段副1号。酒吧晚上有表演和歌手驻唱，店内古风的装修，充满中国风元素，是拍照打卡、喝酒小聚的好去处。
繁花酒吧
中国轻吧行业的代表，合纵文化集团旗下的连锁轻吧品牌，有别于一般的夜店和清吧，这里热闹而不吵闹，营造轻松、浪漫、雅致、尊重而具备细节的夜晚情境，让每位客人参与其中，体验身心放松的愉悦。酒吧为所有追求美好品质的顾客创建相聚空间，更为女性提供从零开始体验的轻松浪漫夜生活。西安繁花酒吧位于雁南一路海港城9街C馆。
榜单声明：西安十大酒吧榜单依据
6. 重庆喝鸡尾酒的地方1. 音乐房子(南滨路店)
位于南滨路东原1891C馆1层L1号，很有气氛的一个酒吧，说是酒吧但是并没有像酒吧那么闹腾嘈杂，很干净又有情调的环境，吧台的人均消费也不过百，很多人推荐的。
2. PLAY HOUSE(重庆九街店)
位于北城天街万汇乐奇世界5-6层，这个就真的是超级火爆的就罢了，据说是重庆最大的酒吧，灯光效果也特别炸，尤其是顶上的环灯降下来，非常有夜场的感觉。
3. 重庆ClubQueen皇后酒吧
位于金源路9号，也是一个很多美女会去的酒吧哦，因为周边就是大学，所以很多大学生出来嗨的话也会选在这里，这里性价比算比较高的，还有超酷的女DJ。
4. 飘Lounge Bar(亚太商谷店)
位于南坪亚太商谷亚太路1号附297-298号，这里也是很多人推荐重庆值得去打卡的酒吧，里面的氛围也不错，老板感觉是个很有品味的人呢，他们家的鸡尾酒还能点外卖。
5. SPACE CLUB(九街店)
位于北城天街48号附1-3号，这里绝对是重庆的网红酒吧，到了晚上这里蹦迪的人超级多，特别有气氛，是九街一家超火的夜店，店里比较有特色的酒生命之水也很受欢迎。
6. SPACE PLUS(万象城店)
位于谢家湾55号华润·万象城南区5层L532，气氛也是足够燃的，很多人心目中西南地区的第一夜店，到11点DJ会出来点燃大家的热情，也有不少颜值很高的DJ小哥。
7. amoclub女性主题酒吧(朗晴广场店)
位于观音桥郎情广场B塔二楼，气氛超级嗨，在观音桥郎情广场地理位置也不错，所以很多人过去玩，作为重庆的十大火爆酒吧之一，也是非常值得去感受的。
8. EASY 熠夜(重庆店)
位于北城天街17号欧街11栋，两层楼的全落地窗，一座独栋的清吧，酒吧里面很安静，不是那种很闹腾的夜店哦，这里有驻唱唱歌，可以和朋友们好好聊天吃饭，还有唱K包房。
9. 贰麻酒馆(南滨路店)
位于南滨路珊瑚都会一期商铺1-234，这家是风靡了成都的小酒馆，开到重庆之后也是人气不减，很适合女生来玩的酒吧，酒和小吃都很不错，还特别适合拍照哦。
10. 音乐房子(新光里店)
位于嘉州路92号新光里商场D101号，酒吧的现场人气氛围非常好，尤其是live音乐演出更是非常受到好评的，位置也很好找，来到重庆想体验夜生活的话就可以来这里。
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