法国红酒波尔多种类(法国波尔多红酒级别划分)_美酒网
法国分级：由低到高：VCE、VOF/VOT、IGP/VDP、AOC、城堡AOC/小产区、中级庄、列级庄 。
VCE：欧盟餐酒，最普通的法国餐酒
VOF/VOT ：法国酒，在酒标上只会写上法国产的酒，但不会写明是法国哪里产的。
IGP/VDP：在酒标上会写地名了，优质产酒，会写大产区地名‘’
AOC：法定产区，由法国政府统一管理，细到统一下令浇水，统一下令售卖。
城堡AOC/小产区：城堡级AOC,村庄级AOC，在瓶标上会写上城堡或村庄的名字。
中级庄/bourgeois:大部分分布在梅多克产区酒庄
列级庄 /Rank grtea :每一个列级酒庄的红酒酒标上都会写有1855定级字样，因为波尔多的列级酒庄是在1855年由拿破仑三世提议分级的，一共为五个等级，包括58个酒庄，1个超一级，4个一级，12个二级，14个三级，11个四级和17个五级。超一级酒庄为：伊甘酒庄(Chateau d Yquem)，一级酒庄为：拉菲(Lafite-Rothschild)、拉图(Latour)、玛歌(Margaux)和红颜容(Haut-Brion)。
1973年，对等级酒庄进行了修订，无论酒庄是否更名易主，分割或合并，均保持最初评定的等级，唯一的例外是木桐Chateau Mouton-Rothschild从原来的2级酒庄晋升为1级酒庄。此时的等级酒庄已经增加到61个，其中超一级列级酒庄1个，一级列级酒庄5个，二级列级酒庄14个，三级列级酒庄14个，四级列级酒庄10个，五等列级酒庄18个。
酒庄主人都以入围列级酒庄为荣，分级表能给他们带来实实在在的好处，使他们的酒从最低一瓶几百元的副牌酒到几十万元不等。
二、法国波尔多红酒口感怎么样波尔多葡萄酒（Bordeaux wine）是法国波尔多地区出产的葡萄酒，是世界著名的葡萄酒之一，被誉为“葡萄酒之王”。波尔多葡萄酒的特点如下：
1、强烈的果香：波尔多葡萄酒以丰富、浓郁的果香为特点，常常有黑莓、黑加仑、李子、樱桃、草莓、桑子等水果的香气。
2、带有坚果味：波尔多葡萄酒还带有坚果味，例如杏仁、橡树、肉桂等，这是由于波尔多地区多粘土质地的土壤所带来的影响。
3、较浓的酒体：波尔多葡萄酒通常具有较浓的酒体，口感饱满、深沉、丰富，喝起来非常有嚼劲，而不至于过于轻盈、平淡。
4、适口性好：波尔多葡萄酒口感温和，紧实而具有极佳的平衡性，酸度和单宁感适中，入口柔顺，非常容易入口并耐人寻味，同时也适合搭配多种美食。
总之，波尔多葡萄酒的特点是带有强烈的果香、坚果味，较浓的酒体，口感丰富、适口性好，是一款非常优秀的葡萄酒。
三、法国波尔多红酒八大产区1、波尔多产区
地理位置：波尔多几乎就是葡萄酒的代名词，是世界最著名的葡萄酒产区没有之一，波尔多位于法国西南部，吉隆河横穿分为左右两岸。
主要子产区：梅多克、格拉夫、波美侯、圣埃美隆。
主要葡萄品种：6个法定红葡萄品种：赤霞珠、品丽珠、梅洛、马尔贝克、佳美娜、味而多，3个法定白葡萄品种：麝香、赛美蓉、长相思。
著名酒庄：包括八大名庄：拉菲、木桐、拉图、、奥比昂、柏翠、白马、奥松在内的61个名庄。
2、勃艮第产区
地理位置：勃艮第地处法国中东部。
主要子产区：夏布利、夜丘、伯恩丘、夏隆内丘和马贡，其中夜丘和伯恩丘又合称为金丘，是勃艮第葡萄酒产区最精华的核心地带，特别葡萄酒庄园遍布。
主要葡萄品种：红葡萄品种是黑皮诺，白葡萄品种为霞多丽。
著名酒庄：罗曼尼·康帝（DRC）、勒弗莱酒庄、阿曼·卢梭父子酒庄、勒桦酒庄等。
3(spc是什么意思？spc即统计过程控制（Statistical Process Control），是一种借助数理统计方法的过程控制工具。)、阿尔萨斯产区
地理位置：阿尔萨斯毗邻德国，位于法国东北部，主要种植园位于莱茵河西岸，在孚日山脉向东延伸的山脉上，风景秀丽。
主要子产区：阿尔萨斯法定产区、阿尔萨斯特级园法定产区、阿尔萨斯克蕾芒产区。
主要葡萄品种：雷司令、琼瑶浆、灰皮诺和麝香等高级白葡萄品种。
著名酒庄：雨果父子、婷芭克世家、温巴赫、舒伯格、阿伯曼等。
4、卢瓦尔河谷产区
地理位置：卢瓦尔河谷是法国西北部的一个葡萄酒产区。因卢瓦尔河而得名。
主要子产区：瓦尔河谷主主要有4个子产区：南特、安茹、都兰、中央产区。
主要葡萄品种：白葡萄酒品种是长相思、白诗南、慕斯卡黛、勃艮第香瓜，最出名的红葡萄酒品种为品丽珠。
著名酒庄：红雅、菲乐、亨利博卢瓦、达高诺、萨朗酒庄等。
5、香槟产区：
地理位置：香槟产区在法国巴黎的东北部，也是法国最北的一个葡萄酒产区，行政中心为兰斯。
主要子产区：兰斯产区、马恩河谷产区、白丘产区。
主要葡萄品种：霞多丽、黑皮诺、皮诺莫尼耶，都是酿造优质香槟的葡萄品种。
著名酒庄：巴黎之花、库克、黑桃A、路易王妃、白雪、凯歌等。
6、罗纳河谷（隆河谷）产区
地理位置：产区法国东南部，沿着罗讷河分布在里昂和地中海海岸之间的狭长地带，是法国最大的法定红葡萄酒产区，第二大法定葡萄酒产区。
主要子产区：罗第丘、孔得里约、格里叶堡、圣约瑟夫、埃米塔日、教皇新堡、利哈克、塔维勒、吉恭达斯和瓦给拉斯等。
主要葡萄品种：红葡萄品种以西拉和歌海娜为主，白葡萄品种中维欧尼、玛珊和瑚珊为主。
著名酒庄：嘉伯乐、博卡斯特尔、佩高、吉佳乐世家、莎普蒂尔等。
四、法国波尔多产区红酒等级等级划分主要是指著名的格朗德级酒庄等级体系，根据其葡萄酒的质量和声誉，将酒庄分为五个等级，分别是：
1、第一级/一级酒庄（Premier Cru Classé）：共有五个，分别是拉菲（Château Lafite Rothschild）、玛歌（Château Margaux）、拉图尔（Château Latour）、奥比昂（Château Haut-Brion）和米松酒堡（Château Mouton Rothschild）。这些酒庄的葡萄酒品质极为卓越，被誉为“波尔多最上乘的佳酿”。
2、第二级/二级酒庄（Deuxième Cru Classé）：共有十四个，著名的有柏图斯（Château Cos d Estournel）、利奥维尔-拉斯卡斯（Château Léoville Las Cases）、亚历山大-凡（Château Montrose）等。
3、第三级/三级酒庄（Troisième Cru Classé）：共有十个，著名的有卡内斯（Château Calon-Ségur）、卡尚（Château Cantenac-Brown）、杜赛尔（Château Palmer）等。
4、第四级/四级酒庄（Quatrième Cru Classé）：共有十个，著名的有布鲁瑟（Château Beychevelle）、卡密尔（Château Duhart-Milon）等。
5、第五级/五级酒庄（Cinquième Cru Classé）：共有十八个，著名的有帕维昂-马丁斯（Château Pontet-Canet）、克莱斯-鲁瓦尔（Château Lynch-Bages）等。
此外，还有“列级酒庄”（Cru Bourgeois）等级体系，这是指那些在格朗德级之外的波尔多酒庄的等级划分。
五、法国波尔多红酒品种赤霞珠（CabernetSauvignon）、品丽珠（CabernetFranc）、梅洛（Merlot）、马尔贝克（Malbec）、味而多（PetitVerdot）、赛美蓉（Semillon）、长相思（SauvignonBlanc）、密斯卡岱（Muscadelle）等。
扩展资料
波尔多浆（Bordeaux mixture）是一种常用的植物保护剂，由硫酸铜、氢氧化钙和水混合而成。它通常呈现出蓝绿色的颜色，可以喷洒在各种作物上，以预防和治疗一些真菌、细菌和病毒性疾病。
通常情况下，波尔多浆主要用于果树、葡萄园和其他蔬菜作物的防治，例如苹果、桃子、杏子、青梅等。在葡萄栽培中，波尔多浆被广泛使用，以控制灰霉病（Botrytis cinerea）、葡萄黑腐病（Guignardia bidwellii）和一些其他病原体的感染。
需要注意的是，过量使用波尔多浆可能会对环境产生负面影响，并且其余渣会残留在作物表面，因此不应滥用。同时，在使用时也应该注意个人防护，以避免对健康产生危害。
六、法国波尔多红酒酒标葡萄酒酒标上的APPELLATIONMARGAUXCONTROLEE是指该酒产自法国波尔多的玛歌(Margaux)产区，其中的APPELLATION是法语，意思是产区;CONTROLEE则是指管制的意思，表示该酒受法国原产地控制命名制度，即AOC制度管制，符合玛歌法定产区葡萄酒的标准。
七、法国波尔多葡萄酒的划分红酒的等级划分主要有三个方面，包括颜色、产地和葡萄品种。首先，红酒的颜色可以划分为淡红、浅紫、深紫和深红四种等级，不同的颜色代表不同的酿酒工艺和风味风格。
其次，红酒的产地也是等级划分的重要因素，如法国波尔多、葡萄牙杜罗和澳大利亚巴罗萨谷等地方出产的红酒被认为是高档酒。
最后，葡萄品种也是影响红酒等级的因素，如波尔多葡萄园出产的蓝色品种葡萄就被认为是红酒中最好的品种之一。总之，红酒等级划分是通过对红酒的颜色、产地和葡萄品种等因素进行综合评估来实现的。
扩展资料
波尔多三级庄包括15个庄园，它们分别是拉菲、拉图、玛歌、韦尼、帕维、卡龙、卢维、达梭、埃百斯、吉斯卡、卡密、马尔戈、华顿、康帝、布里昂。原因是： 波尔多三级庄是指根据1855年波尔多官方的葡萄酒评级制度，将波尔多的62个酒庄分为五个等级，每个等级再分出若干个级别，总共15个庄园被评为三级庄，也被视为波尔多最好的葡萄酒之一。 这些三级庄生产出来的葡萄酒质量极高，口感优美，香气芳醇，深受世界各地消费者的喜爱。因此，这些三级庄的酒价格也相对较高，一般只在高档餐厅或者葡萄酒专卖店有售。如果你是酒爱好者，不妨一试这些三级庄庄园的酒，享受一次绝妙的品酒之旅。
八、法国波尔多红酒品鉴法国歪瓶子红酒有很多种，具体数量不确定。因为“法国歪瓶子红酒”并不是一个具体的酒名，而是指一类酒瓶造型的法国红酒。这种酒瓶形状独特，呈斜角状态，因此又称为“斜瓶子”或“歪瓶子”。
根据不同的产区和生产商，法国歪瓶子红酒的品种和口感也会有所不同。根据法国的酒产区划分，著名的法国歪瓶子红酒产区有波尔多、勃艮第、隆河谷等地，每个产区中的酒庄也都有自家的特色红酒。因此，法国歪瓶子红酒的数量应该是很多的。当然，这些红酒的品质和口感各异，有些优秀的酒款也很昂贵。如果想品尝不同的法国歪瓶子红酒，需要具体考虑品酒的需求和预算。
感觉不错，赞哦！ (0) 下次努力，加油！ (0)
132 206 192 102 198 85 169 59 143 96 