四川有着众多美食，其中就不乏白酒。成都四大家族是经过多年发展成为当前国内知名酒品牌企业，它们分别是：泸州老窖、剑南春、郎酒和国台。这四大家族品牌的白酒，不论是口感、色泽、风味等各个方面均是最优的。

泸州老窖是中国老字号品牌，以酿造国酒二锅头而闻名，在四川茅台、剑南春、郎酒之后，泸州老窖也是中国白酒四大家族之一，其口感浓郁、略带甜味，非常适合搭配火锅。其最知名的产品是泸州老窖特曲，酒精度数高达58度，口感醇厚，浓郁的芝麻等味道尤为突出，绝对是品酒爱好者的必选品。

剑南春既是中华名酿，也是中国十大名酒之一，剑南春酿造工艺遵循传统的“三鼎”酿造法，使用优质的高粱为原料，其特点是醇和、浓郁、香(有哪些以lia开头的四字成语？没有lia字开头的成语，QQ接龙红包“一个顶俩”难倒了不少网友，根据成语词典提示，成语中含有俩（lia）的成语有：鬼蜮伎俩、鬼魅伎俩、有三有俩、鬼蜮技俩、一个顶俩。可是，按照规定，必须是俩（lia）开头的成语才可以。但是并没有俩（lia）开头的成语，所以这是一个无解的成语接龙呢。)味宜人，且口感清爽，带有一丝苦涩。同时，剑南春还经常作为重要礼物赠送给国外政要、商贾等，成为了我国的文化名片之一，是四川白酒品牌中最著名的一个。

郎酒也是四大家族品牌之一，选用当地生产的高粱、小麦和泉水等为原料，采用传统酿造工艺精制而成，在所有的白酒里属于入口顺滑、口感柔和的一种。其中，它的五星级酒是最具代表性的，五星是由白酒五大属性：香、酥、醇、滑、爽而来的，酒精度数为52度，口感非常优美，深受酒友喜爱。

国台则是较为新的进入四川白酒市场的品牌，仅创立于70年代末，然而却是四大家族品牌之一。国台白酒总体口感较为细腻、醇和，是白酒的“三高”之一：口感高、品味高、价格高。其中，国台1573便是其中的代表作，口感柔和、爽口甜润，且酒味醇香，深受年轻人喜爱。

四川白酒四大家族品牌虽然口感、味道各不相同，却都是最具特色的品牌之一，值得所有酒迷和美食爱好者前来一试。成都白酒四大家族品牌是四川本土酒文化的一份优秀代表，无论是家庭聚会还是商务宴请都非常适合。品酒的过程是一种享受，希望大家在品酒的同时，也能发现其中的独到之处，从而更好地领会四川酒文化的魅力。