首先我们需要了解的是啤酒大概分为哪几类，在小酒瓶的地区比较常见的有：生啤、熟啤、鲜啤、扎啤、纯生、黑啤这几种类型，下面我们简单的介绍一下这些啤酒。

生啤酒一般不经过巴氏去菌或瞬时高温去菌，而采用物理方法去菌来达到一定生物稳定性的啤酒。这类啤酒喝起来比熟啤更加新鲜清爽，不过一般不耐贮藏，应尽快饮用。

熟啤酒是指经过巴氏去菌或瞬时高温去菌的啤酒，这种啤酒一般不会继续发酵，因此稳定性较好，可长期存放。不过经高温去菌的啤酒，各种水解酶类失去活性，且色泽、澄清度、口味和营养性方面都发生了变化，甚至失去了啤酒的新鲜口感。

鲜啤酒一般不经过巴氏去菌或瞬时高温去菌。与生啤不同的是，鲜啤没有经过过滤，因此成品鲜啤允许含有一定量的活酵母菌，这些酵母可以增进食欲，促进胃液分解，加快消化。

扎啤是一种鲜啤，但又有别于普通鲜啤。扎啤是一种天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒。通常扎啤是直接从生产线上注入全封闭的不锈钢桶中，喝之前只需通过扎啤机注入二氧化碳即可。这种酒避免了与空气的直接接触，因而味道更鲜更纯正。

纯生纯生啤酒的生产不经高温去菌，采用无菌膜过滤技术滤除酵母菌、杂菌，使啤酒避免了热损伤，保持了原有的新鲜口味。

黑啤是加入部分焦香麦芽酿制成，喜欢喝黑啤的人，许多都是爱上它突出的麦芽香味、焦香味。确实，黑啤的原麦汁浓度可以达到12~20°P，口感醇厚，还带点甜味，苦味不算明显。

纯生啤酒的纯生是什么意思?有什么区别?

纯——啤酒是麦汁接入酵母发酵而来

生——发酵完经过滤的啤酒仍含有部分酵母

纯生啤酒，就是没经过高温去菌的啤酒，用冷过滤的方法，保持啤酒原始、新鲜的味道。而纯生啤酒，是在生啤的基础上通过低温过滤，把微生物、杂质去掉，避免热损伤。纯生啤酒可以几个月不变质，保留了生啤的风味，那么这些啤酒中哪个好喝呢?这其实是难以盖棺定论的，这需要根据酒友的口感和饮用习惯来判定，大家喜欢的不一定是适合自己的，自己开心就好。

饮酒和人生其实有很多相似之处，市面上有很多种酒，大家(苹果***怎么涂鸦照片：1、首先打开***相册，找到想要进行涂鸦操作的照片点开，在查看照片界面的右上角有个编辑功能，点击编辑进入；2、进入编辑界面后点击界面右上方的三个小点图标，在跳出的选项此界面中点击标记，在标记界面下方可以看见各种笔刷；3、选择自己喜欢的笔刷再点击右侧的色块选择喜欢的颜色，选择完毕后就可以直接在照片上涂鸦了；4、涂鸦完成后点击右上角的完成，在调整界面点击右下角的完成即可保存照片涂鸦。)经常饮用的也许并不适合自己，虽然自己喜欢的不是贵的、好的但是却是适合自己的，饮酒如此，人生亦如此，提醒各位酒友：健康生活，适量饮酒。

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