中国酒水分布(中国名酒产地分布表)_美酒网
白酒10大名酒，贵州飞天茅台酒排名第一，产地贵州。
五粮液酒排名第二，产地四川宜宾。
剑南春酒排名第三，产地四川。
泸州老窖，产地四川泸州。
郎酒，产地四川。
杜康酒，产地河南。
杏花村汾酒，产地山西。
水井坊，产地四川成都。
西凤酒，产地陕西。
古井贡酒，产地安徽。
前三名一直都是茅台五粮液剑南春。
2. 中国名酒产地分布表格01贵州仁怀
提起仁怀，大家不一定知道，但是说到茅台的故乡—贵州的茅台镇，相信酒友们是再熟悉不过了。仁怀属于贵州省遵义市，在贵州省的西北部。茅台镇就属于仁怀旗下的一个乡镇，也是茅台酒的故乡。在2004年的时候，贵州仁怀被正式定为“中国酒都”。
相传在中日建交的时候，周总理曾赠送两瓶茅台酒给日本人。日本人拿回国后，马上开始研究，想生产出日本的“茅台”，结果屡试屡败。后来人们得出结论，无论是茅台的制曲窑泥，还是取自茅台赤水河的酿酒用水，都是无可复制的。
换句话说，如今我们喝到的茅台，如果把同样的酿酒方法搬到其它地方去生产，是生产不出一模一样的“茅台”的，因为茅台酒的品质，和贵州仁怀这一地域的特点密切相关。这也难怪，这么多年，总有人想模仿茅台，但还没有人成功过。
02四川宜宾
如今在白酒界最出名的，莫过于“茅五剑”，即茅台、五粮液和剑南春。这里面的五粮液，就产自四川省的宜宾市。宜宾的地理位置很特殊，刚好处于云南、贵州和四川三省的结合处，也是金沙江、岷江和长江的交汇处，是“中国白酒金三角”的核心区。
宜宾这座城市已有4000余年的酿酒历史，在2009年时被正式评为“中国酒都”。这个地方的气候温和，空气和土壤里富含酿酒所需要的各种微生物，古人早有话道，“川酒甲天下，精华在宜宾”。除了五粮液外，像五粮春、五粮醇、红楼梦酒等名酒，都产自这里。
03山西汾阳
说到山西的汾阳，不得不提到这里产的一款酒，汾酒，它也是“四大名酒”之一。汾阳位于山西省的西部，距今已有4000多年的酿酒历史。早在南北朝时期，汾阳产的汾酒就被评为宫廷御酒，可以说是最早的国酒。
汾阳四季气候分明，特别是汾阳杏花村的泉水，被人们誉为“神泉”，因此这里还被称作“中华名酒第一村”，可以说是当之无愧的中国酒都。相传茅台酒的酿造工艺，就来自汾酒，因此还有“茅台老家在山西”的说法。
04江苏宿迁
江苏宿迁位于江苏省北部，是项羽的故乡，也是京东创始人刘强东从小生长的地方，在2012年时，被评为“中国酒都”。关于宿迁，大家也许不是很熟悉，但是说到这里产的两款酒，相信喜欢白酒的朋友一定知道，它们就是洋河酒和双沟酒。
洋河酒的酿酒用水，取自江苏宿迁的“美人泉”，酿酒使用的是黄泥老窖，具有非常明显的地域特色。而在双沟酒的产地江苏宿迁双沟镇，人们在这里出土的古猿人化石中，发现了醉倒的猿人，距今已有1000多万年的历史
3. 中国名酒产地分布图一、四川宜宾：宜宾这个地方水质良好，正处于一个天时地利的好地方，它是中国浓香白酒的最大生产基地，酿酒工业发达。早在2009年就被授予中国酒都称号。
二、山西汾阳： 借问酒家何处有，牧童遥指杏花村 说的就是山西汾阳，汾阳酿酒历史到如今已经有6000多年了，它是中国最大的清香型白酒生产基地。
三、贵州仁怀：贵州仁怀典型的代表就是酱香型白酒产地，它是中国第一的酱香型白酒是，中国独一无二的酒都。
4. 中国名酒地区分布一、川酒产区
巴蜀佳酿，历史悠久，渊源流长。古代巴蜀时期的酒文化已十分发达，历经千载而不衰无论在国宴盛会，或是燕居小饮，无不“启封香溢惊四座”，“才饮一盏即醺人”。
川酒产区是中国最大的原酒输出区域，同时也是最大的品牌输出区域，该产区历史悠久、技术先进，知名品牌众多。
代表品牌：五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、沱牌
二、鲁酒产区
鲁酒自古在中国的酿酒行业中举足轻重，雄踞前列。因为山东不仅是孔孟之乡，更是酒的故乡。李白曾称赞鲁酒“玉碗盛来琥珀光”，武松景阳岗醉打猛虎的故事更是妇孺皆知。鲁酒在那时已是天名。然而，如今在产业发展的背景下，鲁酒产区品牌发展相对缓慢。
代表品牌：景芝、古贝春、扳倒井
三、东北产区
据考证，东北生产白酒最少也有2000多年的历史。特别值得一提的是，东北所产的酒只有烧酒一种。
东北素有“粮仓”之称，近年来东北地区成为整个酒行业的原粮基地。然而，就本区的白酒现状来说：东北产好酒，但品牌不响。
代表品牌：老村长、龙江家园
四、两湖产区
地处长江中游，有优质的原料和水资源禀赋，是中国白酒产区中的重要一级。湖北、湖南处于从四川到安徽、江苏的长江流域的白酒浓香带的中段，荆州、宜昌、常德又是我国兼香带和浓香带的交汇点。
代表品牌：白云边、酒鬼、武陵酒业、黄鹤楼
五、徽酒产区
徽酒产区(july是几月？july代表7月份，英文缩写为jul，共有31天 ，源自于拉丁文Julius（即朱里斯）。)也是中国白酒重要产区，白酒企业数量规模都较大，品牌众多。在安徽可谓逢县必有酒厂，尤以皖北地区更为突出，有的则是有数家酒厂。然而，所产白酒市场多集中于省内。
代表品牌：古井贡、金种子、口子酒、迎驾
六、黔酒产区
黔，即贵州。贵州是我国酱香型白酒的核心产区。说到黔酒，不得不说茅台。茅台由于其特殊的历史地位和文化，一直是中国白酒的象征。它带领当地一些白酒品牌等构筑成整个贵州酒军团。
黔酒的突出特点是市场推广充分借助茅台光环。但是茅台的这种依靠特殊的地理环境形成的特殊地位，既助茅台成为了国酒龙首，但同时也限制了茅台进一步的发展。同时也使得黔酒严重地受到茅台的干扰。
代表品牌：茅台、习酒、金沙酒业
七、豫酒产区
“何以解忧唯有杜康”。杜康发明了酒，杜康这个地方在河南，杜康酒是河南酒的代表之一。豫酒产区也是白酒重要产区，上个世纪90年代经历了辉煌，后逐步走下坡路，近几年呈现较快复苏步伐。
代表品牌：杜康、宋河、仰韶、张弓、宝丰酒业
八、苏酒产区
凡出名酒的地方，自然环境必定与众不同。比如，江苏宿迁曾被清代乾隆皇帝盛赞为“第一江山春好处”，是我国历史上最具酿酒天然环境的产区之一。
苏酒近年来崛起较快，主要原因在于学习能力较强。在江苏浓香型白酒只有不到50年历史，过去以清香为主；在发展浓香型白酒的过程中，苏酒首先是学习四川，因地制宜做了一些改进，经过几十年摸索，最终成就了苏酒“甜绵软净香”五味谐和、以味为主的绵柔淡雅浓香型酒的产区特征。
代表品牌：洋河、双沟、今世缘
九、冀酒产区
得益于其优越的地利位置、便利的交通条件、强辐射高容量的市场空间和自古以来形成的“豪饮传统”，河北成为全国排名前三的白酒消费大省。曾经，河北白酒的产销量及利润在全国各省份排到过第七，但近些年，品牌多局限于本地市场。冀酒产区多种香型并存，低度化倾向明显。
代表品牌：衡水老白干、丛台
十、西北产区
在中国的白酒版图上，西北产区应该算是相对较弱的一极，新疆、甘肃和陕西尚有部分年销售10 亿以上的规模白酒企业，青海和宁夏则更为脆弱。虽然有陕西西凤这样的大品牌，却难以带动和体现整个西北板块的发展。但是西北白酒其实有非常独特的品牌资源可以挖掘和塑造，也非常有可能在全国形成影响，这也是其走向全国的基础。
代表品牌：西凤、伊力特、互助青稞酒、皇台酒业
5. 中国名酒产地分布表图片1.茅台酒
是我国最有名的酒，也是我国国酒之一，产地:
2、五粮液
五粮液是用粮食酿造的白酒，产地在四川省宜宾市，现在的五粮液基本上是用陈年老酒进行勾兑而成的。
3、剑南春
剑南春生产白酒的地方是四川绵竹县，绵竹县是有酒的故乡之称的，这种酒早在大唐时代就存在，最著名的诗人李白为这个酒起的名字。
4.泸州老窖特曲
泸州老窖特曲也是四川地区的名酒，是浓香型白酒，旗下品种也非常丰富。
5.汾酒
汾酒来源于山西，是清香型白酒，入口非常绵柔，不浓烈，但味道回味悠长。
6.西凤酒
西凤酒的起源非常古老，唐宋时期非常盛行，一直持续到现在。
7.董酒
董酒的制作技术和制作处方一直是我国的保密配方，可以看出这种酒的地位了。
8.古井贡酒
古井贡酒一般用古井中的水酿造的，味道非常的特殊，深受爱酒人士的喜爱。
6. 中国名酒产区1.茅台
茅台酒最早始于公元前135年的枸酱酒，成型 于清朝初年，它的前身便是由荣和、成义、恒兴三家烧坊合并而来。
成义烧房”前身是成裕烧房，创始人华联辉，其酒俗称“ 华茅 ”。
“荣和烧房”，前身为石荣霄、王立夫、孙全泰合股开办的“荣泰和”烧房，民国初年，孙全泰退股，烧房改名为“荣和”。1949年又落到王秉乾之手，其酒俗称“王茅”。
“恒兴烧房”前身为“衡昌烧房”，由贵阳人周秉衡创办，后卖给赖永初，于1941年更名为“恒兴烧房”，其酒俗称“赖茅”。
1951年后，政府将这三家烧坊改造合并组建“国营茅台酒厂”，在它们的工艺基础上生产出名噪一时的茅台酒。
2.西凤
西凤酒产于陕西凤翔地区，此处自古便是闻名天下的“酒乡”。周朝的秦饮、汉朝的秦州春酒、唐朝的柳林酒、宋元橐泉到明清的凤翔烧酒，都非常有名气。西凤酒是在当地7家酒坊的基础上合并创建的，如原昌顺振酒坊、新民酒坊等。
3.汾酒
如今的山西杏花村酒厂，是在当地老酒坊“宝泉益”“崇盛永”“德厚成”的基础上建立起来的。这是1875年当地较大的制酒作坊，后相继并入更名为“义泉泳”。
民国时期，山西都督阎锡山大力促进成立中国史上第一个股份制酿酒企业——晋裕汾酒有限公司。
4.泸州老窖
从明末清初的鼎丰恒，到康乾盛世的永兴诚、永生祥......在泸州老窖继承的十几家酒坊中，以温聚源糟坊最为知名（后改名为：温永盛）。
1955年，以“温永盛”为首的多家老酒坊合营成立泸州市私营曲酒酿造厂，与四川省专卖公司第一酿酒厂合并组建“公私合营泸州市曲酒厂”。后经多次更名成为现在的泸州老窖股份有限公司。
5.五粮液
五粮液也是在当地酒坊“长发升”、“利永川”、“全恒昌”、“万利源”等的基础上发展起来的。
其中特别有名的老酒坊是——利永川。酒坊传人邓子均着力恢复与改进杂粮酒，生产出五粮液的雏形——高粱、玉米、大米、荞子、糯米酿制的杂粮美酒，被文人雅士取名为“姚子雪曲”。
五粮液延续着“利永川”的技艺，还传承了“长发升”的老窖池。长发升也是始于清朝年间的老酒坊，在它的遗址内有16口明代酒窖，是酿制优质基酒的关键，如今被命名为“宜宾五粮液501车间”。
6.剑南春
剑南春，是始源于清朝初年当地酒坊酿制的“绵竹大曲”。当时绵竹最早的酒坊名叫“朱天益”，距今已有300余年历史，它的老窖池还保留至今，是剑南春酒坊遗址中的活文物。
后来，该地又陆续出现“朱、杨、白、赵”四大酒坊，直至上世纪40年代绵竹酒坊已有38家。“四川绵竹地方国营酒厂”正是在这些老酒坊的基础上建立起来的。
7.全兴大曲
全兴大曲的前身是成都府大曲，产于成都水井街上的全兴老字号作坊。作坊正式建于清道光四年（公元1824年），迄今已有190多年的历史了。
1950 年，当时的川西专卖局赎买了“全兴老字号”等酒坊，并沿用其传统技术酿酒，所酿之酒仍称“全兴大曲”。1951 年，政府采用赎买的方式接纳了水井街“福升全”和临近的花果酒厂，成立了地方国营成都酒厂。
8.沱牌曲酒
沱牌曲酒前身源于金泰祥糟坊。1911年，柳树沱镇酿酒世家李吉安建“吉泰祥糟坊”，引龙澄山沱泉水为酿造用水，继酿酒工艺而发展成为大曲酒。
1945年，李吉安聘请知名曲酒师傅郭炳林，创建“曲酒作坊”，第二年将此酒命名为“沱牌曲酒”，并以石印商标为记。1951年，地方政府在“曲酒作坊”基础上成立“国营射洪县曲酒厂”。后为将厂名与酒名统一，1988年易厂名为“四川省射洪沱牌曲酒厂”。
9.郎酒
郎酒的前身始于“絮志酒坊”。1904年，四川人邓惠川在二郎滩开设“絮志酒坊”；1924年“絮志酒坊”更名为“恵川糟坊”，经茅台荣和酒坊酒师张子兴指导，开始用茅台工艺酿造回沙郎酒，时仅一个窖池；1933年雷绍清创办“集义糟房”，按照茅台酒的传统工艺生产回沙郎酒，产品正式命名为“郎酒”。
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