吉林省白酒(吉林名酒)_美酒网
早年吉林人无论是官方还是普通的百姓人家，都一律喝散白酒。随着社会的发展与进步后来就有瓶酒出现了，最早江城美永吉原浆。后来流行一段时间的是洮南香洮儿河等一些省内的名酒。
在2000年那个时代，由于改革开放经商盛行。不同层次所流行的白酒也就各有不同。官方或生意人的酒桌上常见的是茅台酒五粮液等白酒。
一般小商人或亲朋聚餐就喝点什么一担粮北京二锅头之类的白酒。而普通的百姓劳动者也就喝点散白酒也叫小烧。这就是2000年那个时候我们吉林所流行的白酒。
2. 吉林 名酒排名如下:
1.洮南香
洮香酒是吉林洮南特产，属于浓香型白酒的一种。洮南香酒以红高梁为原料，经老五甑工艺陈酿而成，具有清澈透明，酒窖香气浓郁，入口香甜，回味悠长，口味纯正等特点。
2.榆树钱
榆树钱酒是吉林榆树特产，属于浓郁复合型白酒的一种。榆树钱酒以脱壳红高粱、小麦、豌豆、等为酿酒原料，经黄粘土窖池发酵而成，具有无色，清澈透明，香气和谐，淡雅怡人，细腻饱满，回味爽口等特点。
3.德惠大曲
德惠大曲是吉林德惠特产，属于浓香型白酒的一种。德惠大曲以红高粱和小麦为原料，精心酿制而成，具有清澈透明，酒窖香气浓郁，香甜爽口，香气和谐等特点。
4.洮儿河
洮儿河酒是吉林白城特产，属于浓香型白酒的一种。洮儿河酒以高粱为原料，经双轮底发酵、清蒸、缓蒸、陈酿而成，具有酒窖香气浓郁，入口香甜，回味芬芳等特点。
5.大泉源
6.百年鹿通
7.哈达山
8.百年公主
9.榆树大曲
10.松花湖酒
3. 吉林特色酒榆树钱酒嘉庆十七年（1812年）诞生，已有200年的传奇历史。榆树钱系列白酒，历经7代酿酒大师传承，采纳天下酒艺之精，融汇南北臻酿之美。以“真藏真酿”著称于世，被誉为北派浓香型白酒典范。曾荣获“巴黎金奖”等百余项国际酒类行业评比殊荣，其酿造技艺列入吉林省非物质文化遗产名录。2010年“榆树钱”商标被国家工商局认定为“中国驰名商标”，是长春市白酒行业首个获得“中国驰名商标”的品牌。
4. 吉林什么酒吉林省老八大名酒:榆树大曲，龙泉，德惠大曲，洮儿河，桃南春，新怀德，吉林大曲。
吉林省老八大名酒:老龙口白酒、洮南香酒、北大仓酒、大泉源酒、玉泉酒、圣元春酒、凌塔白酒、老村长酒、榆树钱酒、富裕老窖酒。
5. 吉林黄酱酒有限责任公司1、北大仓酒
北大仓酒，是黑龙江省齐齐哈尔市的特产酒，以当地特产的“大蛇眼”红高粱为原料，纯小麦高温大曲发酵，酒液经三年以上的陈储再精心勾兑而成。
北大仓酒作为酱香型白酒，价位非常实惠，属于中低端酱酒，单瓶几十块钱也能品尝到口感醇厚的酱香酒。
2、龙滨酒
“只需一品，永生难忘”，来自哈尔滨市的龙滨酒有“北方茅台”的美誉，其名字是取黑龙江中的“龙”、哈尔滨中的“滨”合成而来，寓意是代表黑龙江和哈尔滨的一瓶优质白酒，被茅台缔造者品酒大师季克良称为“最像茅台酒”的酱香型白酒。
3、富裕老窖
富裕老窖是黑龙江地区的老牌白酒，始建于1915年，由酿酒作坊“小醑”发展而来，现在富裕老窖的酿酒工艺被选入黑龙江省级非物质文化遗产。富裕老窖色泽清澈，芳香浓郁，入口纯正，在白酒市场中屡获殊荣。
6. 吉林省白酒酒厂华泽集团一共拥有15家白酒生产企业（11家酒厂、3家红酒厂、1家保健酒厂）。包括、四川金六福酒业等。
华泽的英文名字“VATS”原意是许多桶美酒。VATS于2006年3月成立，是一家具有十多年历史的金六福企业。拥有独特的管理理念和营销模式，已发展为国内专业的酒品酿造、生产、销售和品牌建设的集团公司。
7. 吉林黄酒铺天气黄酒最适宜在冬季酿造，其实黄酒的最佳发酵温度应该在摄氏10度左右
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