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法国葡萄酒法定产区(法国的葡萄酒法定产区标识)_美酒网

时间: 2023-10-09 13:50
1. 法国的葡萄酒法定产区标识

产区

法国葡萄酒最知名的产区包含以下六大产区:波尔多(Bordeaux)、布根地(Bourgogne)、香槟(Champagne)、罗亚尔河(Loire Valley)、阿尔萨斯(Alsace)、隆河( Rhone)等等。

级数

选购法国葡萄酒时,建议选择有AOC(Appellation d'Origine Controllee)的标示,代表「法定产区酒」的识别。

其中,波尔多最出名的一~五级酒庄其分级制度是沿袭1855年制定的规定(知名的五大酒庄即为波尔多第一级1st Growth)。

通常级数愈高,价格愈贵。有时也会受到不同年份的气候因素,影响葡萄生长而产生差异。

布根地的级数则分为四个等级:

特级园(Grand Cru)、一级园(Premier Cru)、村庄级(Village)、地区级(Regional)。近年来国际收藏家愈来愈偏爱布根地酒庄,也因此这个产区的葡萄酒价格愈来愈高!

香槟则是法国香槟区出产的气泡酒,有其专属的独特性,其他国家或地区所出产的气泡葡萄酒,就只能称之为「气泡酒」,是不能称为「香槟」的,这也是一般人在购买时会产生的疑虑,香槟与气泡酒的价差相当大,因此,在平时只是想要一点欢乐的fu时,在预算的考量下,可以选择气泡酒即可。若要送礼,就要仔细看一下酒标啰!

2. 法国葡萄酒产区划分

波尔多世界葡萄酒中心,1855 年分级成为世界葡萄酒分级体系的范本

从罗马人把葡萄藤带入波尔多算起,波尔多的葡萄酒历史至今约两千年。此外,波尔多 1855 年分级制度更是确立了世界葡萄酒分级体系的范本,奠定了它世界葡萄酒市场的风向标地位,波尔多不愧是世界葡萄酒中心。

朗格多克法国性价比最高的葡萄酒产区

朗格多克(Languedoc)位于法国南部,是法国最大的葡萄酒出口产区。这里虽然不如波尔多出名,却有近一半的葡萄酒出现在法国餐桌上,足见其葡萄酒产量之大和受欢迎程度之高,也因此被称为“法国性价比最高的葡萄酒产区”。

朗格多克子产区科比埃是法国历史最悠久的葡萄酒产区之一

朗格多克拥有多个子产区,其中,科比埃(Corbieres)已有 2 千多年历史,称得上是全法历史最悠久的葡萄产区之一。这里保留了不少老藤,主要出产果香浓郁且多汁的红葡萄酒

3. 法国葡萄酒生产地

香槟产区(Champ agne)——全球最好的起泡酒故乡。香槟是一种独特且无法仿效的法定产区葡萄酒,

阿尔萨斯产区( Alsace )——以芳香和高品质白葡萄酒闻名。

卢瓦尔河谷产区( Loire Valley)——有着法国后花园之称

勃艮第产区(Bourgogne)——有崇高的土地精神,法国古老的葡萄酒产区

汝拉-萨瓦产区 (Juraet Savoie)——以天下第一黄酒闻名

罗纳河谷产区(Rhone Valley)——热情似火,整个产区还是红酒为主,以卓越的桃红葡萄酒闻名,也是桃红酒出口英国最多的一种。

波尔多产区(Bordeaux)——充满贵族气息。超过95%生产AOC酒。全世界最大的也是最好的葡萄酒产区。

西南产区( Sud - Ouest )——有小波尔多之称,生产各式各样优质葡萄酒,

朗格多克- 鲁西雍产区(Languedoc-Roussillon)——法国最大的餐酒产区,法国最广阔的产区。

普罗旺斯产区(Provence)——充满诱惑的沙滩、阳光、薰衣草,法国最古老的产区,20%为AOC或VDQS.

4. 法国葡萄酒的法定产区有哪些

法莱雅红酒中等档次。该酒香气侧重前调果香,成熟红色水果的香气,是目前为止果香最明显,且最新鲜愉悦的一款。品丽珠和赤霞珠的比重只占不到1/3。这款专为出口法国以外地区的法定产区葡萄酒,采用英文背标,新世界的运营理念,可以迎合世界更多地区的葡萄酒消费者。

5. 法国葡萄酒原产地保护标志

酒标上面的术语都有哪些呢?

国家、产区、等级、

酒庄名、年份、装瓶信息等。

下面我们就一步步来认识法国葡萄酒标:

1.首先,从哪里看出这是一瓶法国葡萄酒:

如图所示:

只要在酒标上找到“France”,

就能知道这是一瓶原产自法国的葡萄酒。

2.接下来,我们来认识葡萄酒的等级:

法国葡萄酒有酒法规定的严格的等级划分。

如下图所示,

位于金字塔越顶端的级别越高级,

且产量较少,价格越高;

反之,

位于越底端的级别越低,

产量大,价格越低。

自2009年起,

法国葡萄酒原有的分级制度

按照欧盟的统一标准:

AOC变更为AOP;

VDQS和VDP变更为IGP;

VDT/VDF变更为VSIG。

但由于受市场认知度的影响,

大部分酒庄依然会

沿用原有的等级做标识。

下面是这几个分级的酒标示意图。

依次从低等级到高等级:

所有标

VDT/VDF (Vin de Table/ Vin de France)

属于日常餐酒级别

所有标

VDP(Vin de Pays)

属于地区餐酒级别

所有标

VDQS

( Vin Délimité de Qualité Superieure )

属于优良地区餐酒级别

所有标

AOC

(Appellation d'Origine Contrôlée)

属于法定产区葡萄酒级别

在这个等级中,

小伙伴们是不是看到了这个词:

Origine

记住这个词的位置,

因为我们要讲到产区了。

3.然后,我们来认识葡萄酒的产区:

上面提到的“Origine”代表原产地,

若原产地为勃艮第Bourgogne,

则标注为

“Appellation Bourgogne Contrôlée”。

“Origine”一词可用任何产区名替换,

则表明这款葡萄酒是产自该产区。

下图所示,

这是一款原产地为

Bourgogne的AOC级别的葡萄酒

说到葡萄酒产区,

就是该产酒国细分的地域划分,

是更高级别的区分酒质的标识。

越小的产区

对葡萄的亩产量及成熟度、

最低酒精度等等会有越严苛的规定,

酒质会越好,

当然价格会相对更高。

例如著名的波尔多产区Bordeaux

可以看做是一个省,

通常被称为大区酒;

结合上文提到的产区替换“Origine”,

“Appellation Bordeaux Contrôlée”。

而梅多克Medoc

则可以看做是其中的一个市,

酒标为:

“Appellation Medoc Contrôlée”

波亚克Pauillac是

Medoc其中一个著名的村庄。

酒标为:

“Appellation Pauillac Contrôlée”

Bordeaux、Medoc、Pauillac的葡萄酒,价值呈递增状。

除此之外,

如果你们的酒标上这个位置是另外的产区,

欢迎在***后台回复该产区名称,

如Bourgo(曹县人为什么被全国骂?曹县人为什么被全国骂有两个说法,说法一:主播把曹县搞得乌烟瘴气。说法二:有些人嫉妒曹县在短视频平台火起来。现在曹县已经牛逼到被大家称为北上广曹,曹县人被全国骂同样是网友的调侃。)gne

汀汀告诉你这个产区的详细信息。

认完产区之后,

其实每个产区还有自己的分级,

也是区别于其它产区的分级方式。

以波尔多为例,

如下图所示,

金字塔越顶端的酒质越好,

价值越高。

(波尔多产区分级)

因此,

同样是波亚克村庄

Pauillac的葡萄酒,

列级酒庄Grand Cru Classe要高于

中级庄Cru Bourgeois。

(Grand Cru Classe)

(Cru Bourgeois)

4.然后,我们来认识葡萄酒的酒庄:

说到酒庄,

就必须认识这个词:

Chateau!

凡是以Chateau打头的后面都是酒庄名称。

如波尔多著名的五大酒庄:

拉菲酒庄Chateau Lafite Rothschild、

拉图酒庄Chateau Latour、

玛歌酒庄Chateau Margaux、

木桐酒庄Chateau Mouton Rothschild、

奥比昂酒庄Chateau Haut-Brion

同为列级酒庄Grand Cru Classe中的一级庄,

并称为波尔多五大名庄。

6. 法国的葡萄酒法定产区标识在哪里

1.巴黎作为法国的首都,也是其政治、经济、文化和商业中心,更是这个国家的心脏。来法国旅游,第一站一定要去巴黎。巴黎有许多称号,如“灯光之城”、“世界花都”、“时尚之都”等等,这些也从一个侧面说明了巴黎的魅力。巴黎作为世界上最受欢迎的旅游目的地城市,每年吸引超过4500万人次的游客来到这里,这里的商业、娱乐、美食、时尚、艺术和文化都是值得细细品味的,而这里的景点更是让人如数家珍,例如埃菲尔铁塔、凯旋门、巴黎圣母院、卢浮宫等等。

2.尼斯是法国南部地中海沿岸城市,是该国仅次于巴黎的第二大旅游胜地,也是全欧洲最具魅力的黄金海岸。而这一切都要归功于它美丽的海滩、舒适的地中海气候、充满活力的购物中心和丰富多彩的旅游景点,这里是大自然赐予人类的一片纯净天地,有着世外桃源的味道。而这里除了这些美丽的自然风光,每年还会举办许多盛大的节日,如赛花节、帽子节和狂欢节,而这也是吸引游客来这里的一大原因。

3.波尔多是法国西南部的一个港口城市,坐落于加伦河的南岸,距大西洋98公里,是欧洲大西洋沿岸的战略要地。这里的旅游资源丰富,有许多精美的古建筑、历史遗址、世界顶尖的艺术和文化,而更吸引人们来这里的原因却是这的红酒。波尔多大片的葡萄庄园,使这里的葡萄酒享誉全世界,喜欢吃西餐的人可能不知道波尔多这个城市,却很少有人不知道波尔多的拉蒙德浪漫红酒,波尔多因此也被称为世界葡萄酒中心。来这里的游客除了可以欣赏到风景如画的村庄、城堡,还可以参观这里的葡萄园。

4.有人曾说过,要完整领略法国风情,只需去两个地方,一是巴黎,一是卢瓦尔河谷,如果说多元文化汇聚的巴黎代表法国浪漫前卫的一面,那么卢瓦尔河谷则是法国恬静古典的后花园。这句话一点没错,卢瓦尔河谷作为法国第一大河——卢瓦尔河中游的平原流域,是它最美的一段流域。这里灿烂的城堡、风景如画的葡萄园和历史悠久的村庄,都使它成为人们心中的旅游胜地。而卢瓦尔之旅,同样也是一趟味觉奇遇,作为法国著名的葡萄产区,这里的葡萄酒你也不容错过。

5.位于西班牙边界附近比斯开湾的比亚里茨,是法国大西洋沿岸一个宁静而不失优雅的海滨度假胜地,这里有着得天独厚的宜人气候、长长的海岸线、宽阔的沙滩、庞大的巨石以及大西洋的浪花。比亚里茨还为成千上万的冲浪爱好者提供了冲浪的场所,欧洲许多重要的冲浪比赛就在这里举行,这些休闲活动都向游客证明了这里是块充满活力的乐土。

6.荷兰艺术大师梵高曾旅居于阿尔勒,并将此地作为自己写生的场所,在这里其屡屡挥笔作画,阿尔勒的魅力由此可见一斑。这个位于法国南部罗曼时期的古城,拥有丰富又独特的世界艺术遗产,总会让艺术家和诗人在这里找到灵感。这里最大的旅游景点之一是一些保留下来的罗马式建筑,其中包括罗马圆形剧场,如今这个大舞台作为斗牛和其他特殊活动的场所。

7.斯特拉斯堡坐落于法国和德国边境之间,是法国阿尔萨斯大区的首府。历史上,法国和德国曾多次交替拥有对斯特拉斯堡的主权,因此这里无论在语言上还是文化上都兼有两国的特点。斯特拉斯堡虽然只是法国第七大城市,但它与日内瓦、纽约一样,是少数几个并非一国首都却是国际组织总部所在地的城市,驻有欧洲联盟许多重要的机构,如欧洲理事会、欧洲人权法院等。斯特拉斯堡的历史中心位于伊尔河两条支流环绕的大岛,这一区域拥有中世纪以来的大量精美建筑,也是这里可以成为法国最好旅游地之一的原因。

8.直到19世纪,戛纳只是法国东南部一个宁静的小渔村,但如今它是一个迷人的海滨城市及欧洲有名的旅游胜地,这一切都应归功于著名的戛纳国际电影节。戛纳国际电影节是世界四大电影节之一,它的举办使全世界人的目光都集中在这个美丽的海滨城市。一来到戛纳,你就会明白为什么电影节不选择时尚之都巴黎,却选择了仅有7万人的小镇戛纳。它精巧、典雅、迷人,拥有世界上最洁白美丽的沙滩和终年的阳光,白色的楼房、蓝色的大海、一排排高大翠绿的棕榈树构成一派绚丽的地中海风光。

9.里昂位于法国中东部地区,是罗纳—阿尔卑斯大区的首府,也是法国第三大城市。里昂拥有悠久的历史文化,故有“文化城”之称,1998年被联合国教科文组织列为世界人文遗产城市,它的地位就更加显著了。在这里可以欣赏到其历史悠久的建筑,丰富的美食和充满活力的文化场景。

10.马赛是欧洲最古老的城市之一,有着2500年的历史,也是法国第二大城市及法国最大的商业港口,位于法国东南沿海。马赛景色优美、气候宜人,这里有许多古罗马遗址、中世纪的建筑和杰出的文化场所,同时它也是一个商业城市,有几所著名的大学和一些工业区。它得天独厚的地理位置使其成为法国对外贸易的最大门户。

7. 法国的葡萄酒法定产区标识是什么

葡萄酒的"产地"有好几个,首先是葡萄的产地,然后是酿造的产地,也就是葡萄采摘下来后在哪里处理并发酵酿造的.一般这两个产地都在一起.至少法国的酒窖/酒庄都在自家葡萄田旁边.你的原酒产地法国应该是法国酿造.葡萄酒酿好后都是在大橡木箱里装着.只有在出售时才罐瓶加塞.国内所谓的进口葡萄酒有两种,一种是在法国就是瓶装然后运到中国,这种比较贵.也有种是酒箱运到国内,然后代理商在国内装瓶分销.你说的产地镇江应该就是在镇江装瓶的.有的时候在法国也有酒庄和装瓶不同地的情况,这个都会在酒标上标明(欧盟规定).认识一个从事红酒销售的朋友,私下透露国内装瓶水分大,酒是原酒,不假,但装的时候可以加水然后怎么弄下,能多装出不少.这样价格自然便宜也更有竞争力.当然不是所有牌子都这么做,至于怎么区别,就仁者见仁智者见智了

8. 法国葡萄酒原产地命名制度

法国对本国葡萄酒有着严格的法律保护,实行原产地控制命名制度,即AOC制度。这个保护制度将葡萄酒划分为日常餐酒(VDT,占11.7%)、地区餐酒(VDP,占33.9%)、优良地区餐酒(VDQS,占0.9%)和法定产区葡萄酒(AOC,占53.4%)。

波尔多(Bordeaux)

1855年,世界博览会在巴黎举行。来自法国各省和世界各地的名优产品云集一堂。当时,法国正值拿破仑三世当政,三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒,而且想让全国的葡萄酒都来参展。于是,他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒,并对波尔多酒庄进行分级。这可无异于去捅一个马蜂窝,因为那些酒庄个个都很“自以为是”,然而博览会的胜出者只能有一个。于是波尔多商会责成红酒经纪人公会制定分级表,将所有酒庄分为五级。1855年的法国波尔多葡萄酒分级制度,在很多人的心目中被视为圣经,许多葡萄酒的爱好者对波尔多酒庄的认识都以此为参照物。

波尔多产区原产地控制命名的产区等级大致包括:

地区级(Regional)

波尔多AC(Bordeaux AC):红葡萄酒和干白葡萄酒

波尔多红葡萄酒(Claret):英国术语,指波尔多红葡萄酒

高级波尔多AC(Bordeaux Superieur AC):比波尔多AC葡萄酒的酒精含量更高的葡萄酒

梅多克(Medoc)——仅限红葡萄酒

梅多克AC(Medoc AC)

上梅多克AC(Haut-Medoc AC)

波雅克AC(Pauillac AC)

玛歌AC(Margaux AC)

中级酒庄(Cru Bourgeois):梅多克产区葡萄酒等级,所产的葡萄酒一般不及1855年列级酒庄葡萄酒品质好。

列级酒庄(Cru Classe):一般指1855年分级中的列级酒庄,可以作为葡萄酒品质的参考标准。

格拉夫(Graves)——红葡萄酒和干白葡萄酒

格拉夫AC(Graves AC)

佩萨克-雷奥良AC(Pessac-Leognan AC):格拉夫产区中葡萄酒品质较优异的产区

列级酒庄(Cru Classe):佩萨克-雷奥良产区内最好的酒庄

圣埃美隆(Saint-Emilion)——仅限红葡萄酒

圣埃美隆AC(Saint-Emilion AC)

圣埃美隆列级AC(Saint-Emilion Cru Classe AC):圣埃美隆产区内顶级葡萄酒

波美侯(Pomerol)——仅限红葡萄酒

波美侯AC(Pomerol AC)

勃艮第(Burgundy)

勃艮第产区普通的葡萄酒酒标上都会标注勃艮第AC(Bourgogne AC)。顶级葡萄酒大都产自金丘(Cote d’Or),金丘由北部的夜丘(Cote de Nuits)和南部的伯恩丘(Cote de Beaune)组成。产自该优质产区的葡萄酒大都是以村庄命名,一般酒标中不会出现葡萄品种的名字。金丘附近的产区土壤类型差异虽然不大,但是所产的葡萄酒风格却截然不同,品质也要逊色一点。在村庄级葡萄园内,产自最高品质葡萄园的葡萄酒可以标上“顶级(Grand Cru)”一词,品质低一个档次的可以标上“一级(Premier Cru)”一词。

在勃艮第或法国的其他产区,“Domaine”指酒庄只采用自己的葡萄园所产的葡萄酿造葡萄酒,不从其他葡萄园买入葡萄酒、葡萄汁,也不贴牌销售,该词同“Chateau”一词在这个方面上的意义相同。

勃艮第产区原产地控制命名的产区等级大致包括:

地区级(Regional)

勃艮第AC(Bourgogne AC):红葡萄酒或是白葡萄酒

勃艮第红葡萄酒产区(Red Burgundy)

金丘(Cote d’Or)

热夫雷-香贝丹AC(Gevrey-Chambertin AC)

夜圣乔治AC(Nuits-Saint-Georges AC)

伯恩AC(Beaune AC)

玻玛AC(Pommard AC)

勃艮第白葡萄酒产区(White Burgundy)

夏布利(Chablis )

夏布利AC(Chablis AC)

夏布利一级AC(Chablis Premier Cru AC)

夏布利顶级AC(Chablis Grand Cru AC)

金丘(Cote d’Or)

普里尼-蒙哈榭AC(Puligny-Montrachet AC)

默尔索AC(Meursault AC)

马贡(Maconnais)

马贡AC(Macon AC)

马贡村庄级AC(Macon Villages AC)

普伊-富赛AC(Pouilly-Fuisse AC)

博若莱(Beaujolais)

该产区葡萄酒大都采用佳美(Gamay)葡萄酿造,红色水果香突出,有时带有淡淡的香料味,酒体轻盈,酸度中等偏高,通常不会采用橡木桶进行陈酿。这些葡萄酒大都需要在年轻时饮用,少部分来自该产区内优质村庄的葡萄酒,如墨贡(Morgon)、风车磨坊(Moulin a Vent)等,却具有非凡的陈年能力。

博若莱产区原产地控制命名的产区等级大致包括:

博若莱AC(Beaujolais AC)

博若莱新酒AC(Beaujolais Nouveau AC):这种葡萄酒酒体轻盈,颜色较浅,于当年11月发布。

博若莱村庄级AC(Beaujolais Villages AC):主要指博若莱产区北部的优质村庄所产的葡萄酒。

在博若莱村庄级AC里面,总共有十大优质葡萄园,这里的葡萄酒代表了博若莱产区的最高品质,包括布鲁依(Brouilly)、布鲁依丘(Cotes de Brouilly)、谢纳(Chenas)、希露薄(Chiroubles)、福乐里(Fleurie)、朱丽娜(Julienas)、风车磨坊(Moulin a Vent)、墨贡(Morgon)、雷妮(Regnie)和圣阿穆尔(Saint-Amour)。

香槟(Champagne)

香槟产区位于法国巴黎的东北部,是法国最北的一个葡萄酒产区,气候寒冷。但寒冷的天气却赋予了香槟酒别样的清新之感。典型的白垩土壤也贡献良多,可以很好地保留水分,同时白色还会有反光的效果,能够提高葡萄的成熟度。寒冷的天气、白垩土壤让霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和皮诺莫尼耶(Pinot Meunier)葡萄在这里大放异彩,成为酿制香槟的葡萄品种。

香槟产区原产地控制命名的产区等级大致包括:

香槟AC(Champagne AC)

香槟山丘AC(Coteaux Champenois AC)

黎赛桃红(Rose des Riceys AC)

阿尔萨斯(Alsace)

孚日山脉(Vosges)位于阿尔萨斯产区西面,可以阻挡法国北部侵入的潮湿气流。阿尔萨斯产区的葡萄园位于孚日山脉东侧山脚下,享受着温暖干燥的气候。该产区的葡萄酒酒标上会同时出现产区名和葡萄品种名。

阿尔萨斯产区原产地控制命名的产区等级大致包括:

阿尔萨斯AC(Alsace AC)

阿尔萨斯顶级AC(Alsace Grand Cru AC)

该产区被公认为是世界上最佳白葡萄酒产区之一,其白葡萄酒在法国被称为“阿尔萨斯之泪”,是阿尔萨斯的“镇店之宝”。产区主要种植的葡萄品种有雷司令(Riesling) 、白皮诺(Pinot Blanc)、琼瑶浆(Gewurztraminer) 、托卡伊灰皮诺(Tokay Pinot Gris)、西万尼(Sylvaner)、黑皮诺(Pinot Noir)和麝香(Muscat),多用于酿造单一品种白葡萄酒,其中最知名的是雷司令和琼瑶浆。该产区用雷司令酿制的多是清爽不甜的白葡萄酒,不同于德国是用其酿制甜白酒。阿尔萨斯是全球最有名的琼瑶浆产区,酿制的琼瑶浆葡萄酒,酒质浓厚而不甜,带有浓郁的果香。

卢瓦尔河谷(Loire Valley)

卢瓦尔河谷中部(The Central Valley)

桑塞尔(Sancerre)和普伊-富美(Pouilly Fume)是卢瓦尔河谷中部最重要的长相思葡萄酒产区,寒冷的气候让这里的干白长相思葡萄酒具有很高的酸度,酒体适中,带有适中的植物味。相对于新西兰的长相思葡萄酒来说,这里的葡萄酒在风格上更加内敛,同时又不失传统的品种特征,带有青色水果风味和药草味(醋栗、青草、黑醋栗叶等),伴有淡淡的烟熏味(同葡萄园的土壤有关)。

该产区原产地控制命名的产区等级大致包括:

桑塞尔AC(Sancerre AC)

普伊-富美AC(Pouilly Fume AC)

都兰(Touraine)、安茹(Anjou)和Saumer (索米尔)——仅限白葡萄酒

这三个产区的白葡萄酒主要以白诗南(Chenin Blanc)为原料,大部分葡萄酒未经过橡木桶陈酿,酒体适中,甜度适中,酸度颇高,带有柑橘和热带水果风味。白诗南也非常容易感染贵腐菌,所以有时也会用来酿造贵腐葡萄酒。

原产地控制命名的产区等级大致包括:

武弗雷AC(Vouvray AC)

都兰AC(Touraine AC)

索米尔AC(Saumer AC)

莱昂丘AC(Coteaux du Layon AC)

都兰(Touraine)、安茹(Anjou)和Saumer (索米尔)——仅限桃红葡萄酒

主要出产甜度适中偏高的桃红葡萄酒,原产地控制命名的产区等级大致包括:

安茹桃红AC(Rose d’Anjou AC)

安茹赤霞珠AC(Cabernet d’Anjou AC)

都兰(Touraine)、安茹(Anjou)和Saumer (索米尔)——仅限红葡萄酒

希侬AC(Chinon AC)

布尔格伊AC (Bourgueil AC)

南特(Nantais)

慕思卡黛干白是南特当之无愧最出名的葡萄酒。该酒的葡萄品种特征不是很强,以新鲜的果香取胜,带有新鲜的青苹果、柑橘和柠檬的香气,口感清淡,酸度极高,还略带一点矿石的味道,通常适合年轻时饮用,不宜久藏。

南特产区原产地控制命名的产区等级大致包括:

慕思卡黛AC(Muscadet AC)

赛福尔和马恩慕思卡黛AC(Muscadet de Sevre et Maine AC)

罗讷河谷(Rhone Valley)

关于罗讷河谷葡萄酒的详细信息,可以参考天天红酒课堂中级第四节和第五节的相关内容。罗讷河谷产区原产地控制命名的产区等级大致包括:

北罗讷河谷

克罗兹-埃米塔日AC(Crozes Hermitage AC)

埃米塔日AC(Hermitage AC)

罗第丘AC(Cote Rotie AC)

南罗讷河谷

教皇新堡AC(Chateauneuf du Pape AC)

罗讷丘AC(Cote du Rhone AC)

罗讷丘村庄级AC(Cote du Rhone Village AC)

朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)

法国的地区餐酒(VDP)大部分都产自该产区,特别是在奥克地区(VDP d’Or)。该产区主要的葡萄品种是歌海娜和西拉,产区内葡萄酒的风格多姿多彩。虽然该产区也出产优质葡萄酒,但是大部分葡萄酒都是价格低廉的地区餐酒。

朗格多克-露喜龙产区原产地控制命名的产区等级大致包括:

朗格多克AC(Languedoc AC)

米讷瓦AC(Minervois AC)

科必叶AC(Corbieres AC)

费多AC(Fitou AC)

露喜龙丘AC(Cotes du Russillon AC)

地区餐酒(Vin de Pays)

这一等级的葡萄酒大都是采用霞多丽、长相思、赤霞珠、梅洛和西拉等国际葡萄品种酿造而成,葡萄品种一般都会在酒标中标明。如果酒标中没有标明葡萄品种,很可能葡萄酒就是由不知名的葡萄品种酿造而成的。法国主要的VDP产区在奥克地区(VDP d’Or),另外一个产区是佳尔丁地区(VDP du Jardin),所有产自卢瓦尔河谷产区的廉价长相思、白诗南和霞多丽葡萄酒都可以以佳尔丁地区餐酒的名义出售。


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