荷花酒的功效与作用及食用方法(荷花酒的制作方法)_美酒网
荷花酿酒方法
荷花本不能酿酒，所以荷花酒其实是用基酒泡荷花这种方法制作而成，下面就说说这种荷花酒的酿制方法。
除了荷花，我们还可以在原料中加入少量的花茶，茶香、酒香和花香的融合更能体现出它的特。
原料：荷花10-20克，白酒20-30克
制作方法：将荷花用浓度为1-3%的淡盐水冲洗干净，研磨成花浆，加入提取液，白酒搅拌均匀，密封浸泡5-7天。
特点：荷花酒气味清香，口感良好，还可加入一些中药(中药熬制后的汤水加入即可)，花茶(泡茶的方法泡制的茶水加入即可)，药香、茶香、花香和酒香的融合让人眼前一亮，口感也格外不同。
2. 荷花酒 百科1、看酒体颜色与外观
通常来讲，酱酒的酒体是微黄或者是透明的，清澈见底，不会有任何杂质与沉淀物。荷花酒酒体呈现微黄色泽，晶莹通透，一眼就能识别真假。从酒体外观上辨识也很简单，将酒倒入玻璃杯中，酒珠越大且消失得慢即可认定是真品。
2、物理方法辨别真伪
最常用的方法就是用火烧。将荷花酒倒入一个碗中，用打火机点燃碗中的酒，如果燃烧发出的是蓝色火光且能完全烧尽，那么即可认定是真品，反之则是假酒。
3、细细品尝仔细甄别
对于资深酒友来说，他们一般是通过细品的方式来鉴别荷花酒的真伪。假酒会有辣喉、呛鼻子等不适反应。真荷花酒则酒体丰满、醇净悠长，非常浓郁香醇。而且喝净后的酒杯放置很长一段时间都会有香味。
3. 荷花酒可以泡酒吗另见荷花泡酒效果特别的好。泡出来的酒特别的爽口。
4. 荷花酒的功效与作用及食用方法禁忌搭配红牛、雪碧和冰红茶好喝。荷花酒是一种用粮食经过发酵后酿制出的饮品，其口感多样，有的辛辣，有的甘冽，有的醇厚，深受人们喜爱。而荷花酒也可以和一些饮料搭配起来，从而使口感更加独特。
5. 荷花酒能喝吗口感清爽干净、略有回甜，酒香优雅细腻，好喝不刺鼻，不上头不口干
6. 荷花酒有什么功效荷花酒有53度的和42度的，荷花酒，以颗粒饱满、粒小皮厚的糯性高粱为原料，径过多次的轮次翻烤，古老的酿制出了地道的酱香美酒。
而且在酿制的过程中蒸馏时温度较高，易发挥的物质都挥发掉了，因此酒由保存的易挥发物质少，该酒在生产的过程中没有添加化学制剂，从而减少了对人体的影响，有利于身体健康。
7. 荷花泡酒的功效和作用莲花泡酒的配方
不同配料泡出来的酒药效可不同，下面就给大家介绍一种天山雪莲泡酒。
1、雪莲枸杞酒
材料：雪莲1克、枸杞0.7克、红花0.7克、白酒250毫升；
做法：准备一个大的酒瓶，将全部材料放入酒瓶捏，进行浸泡，经过15天之后开盖就可以饮用了。浸泡酒的时候要注意密封好。
服用方法：每天早晚各服用1词，每次10-20毫升。
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