威士忌的酒精度有多少度(威士忌含酒精量)_美酒网
在洋酒品牌中威士忌是非常的受欢迎的。威士忌的酒精度数是偏高的。为此威士忌需要适量的饮用。适量饮用威士忌对身体还有着一定的好处。
威士忌的热量比较低,一标准杯只有65卡路里。它既不含脂肪也不含胆固醇,其热量仅来源于碳水化合物。不过,由于威士忌属于一种蒸馏烈酒,酒精度一般在40%左右,喝的时候需要注意适量,男人每天不要超过72毫升,女人每天不要超过54毫升。
2. 威士忌酒精度高吗世界上有公认的八大烈酒的说法,分别是:琴酒(Gin)、威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)和龙舌兰酒(Tequila)、中国白酒(Spirit)、日本清酒(Sake),除去中国白酒(Spirit)和日本清酒(Sake),其他六大洋酒简介及度数如下
一、威士忌
威士忌(Whisky)这个字来自苏格兰古语,意为生命之水(Water of Life)。虽然目前对于威士忌的起源已不可考,但是较能确定的是,威士忌在苏格兰地区的生产已经超过了五百年的历史,因此一般也就视苏格兰地区是所有威士忌的发源地。
纯麦芽威士忌是以在露天泥煤上烘烤的大麦芽为原料,用罐式蒸馏器蒸馏,一般经过两次蒸馏,蒸馏后所获酒液的酒精度达 63.4度。
二、白兰地
白兰地中的芳香物质首先来源于原料。法国著名的Kognac白兰地就是以科涅克地区的白玉霓、白福儿、格伦巴优良葡萄原料酿制的。这些优良葡萄品种含特有的香气,经过发酵和蒸馏,得到原白兰地。原白兰地是指通过蒸馏得到的、还未调配的白兰地。
白兰地酒度在40-43度之间(勾兑的白兰地酒在国际上一般标准是42~43度),虽属烈性酒,但由于经过长时间的陈酿,其口感柔和,香味纯正,饮用后给人以高雅、舒畅的享受。
三、伏特加
俄罗斯人是相信上帝的,但是俄罗斯人并不认为在上帝创世之前天地是一片混沌,至少混沌中还有伏特加。在辽阔广袤的俄罗斯大地上,一切全源于伏特加,一切全归于伏特加。伏特加是俄国和波兰的国酒,是北欧寒冷国家十分流行的烈性饮料,他的历史悠久,产生于14世纪左右,其英文名为VODKA,出自于俄罗斯的一个港口名VIATKA,含义是“生命之水”。
伏特加的传统酿造法是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料,用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒精液,再使酒精液流经盛有大量木炭的容器,以吸附酒液中的杂质(每10升蒸馏液用1.5千克木炭连续过滤不得少于8小时,40小时后至少要换掉10%的木炭),最后用蒸馏水稀释至酒度40-50%而成的。
四、琴酒(Gin)
琴酒(GIN)是在1660年,由荷兰的莱顿大学(UnversityofLeyden)名叫西尔维斯(DoctorSylvius)的教授制造成功的。最初制造这种酒是为了帮助在东印度地域活动的荷兰商人、海员和移民预防热带疟疾病,作为利尿、清热的药剂使用,不久人们发现这种利尿剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净,具有净、爽的自然风格,很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用。
琴酒的酒度一般在35一55之间,酒度越高,其质量就越好。比较著名的有荷式琴酒、英式琴酒和美国琴酒。
五、龙舌兰酒
说道龙舌兰酒,就不得不提到以龙舌兰酒而闻名于世的墨西哥小镇——Tequila镇。在中国,Tequila被翻译成龙舌兰酒。事实上,如同茅台产自茅台镇,Tequila也是一个小镇的名字,而Tequila以小镇命名。这个小镇位于墨西哥哈里斯科州(Jalisco),高地气候适合种植一种“蓝龙舌兰草”的绝佳酿造作物。
当龙兰汁经过发酵过程后,制造出来的是酒精度约在5%到7%之间、类似啤酒般的发酵酒。传统酒厂会以铜制的壶式蒸馏器进行两次蒸馏,现代酒厂则使用不锈钢制的连续蒸馏器,初次的蒸馏耗时一个半到两个小时,制造出来的酒其酒精度约在20%左右。第二次的蒸馏耗时三到四小时,制造出的酒,拥有约55%的酒精度。
六、朗姆酒
朗姆酒是古巴人的一种传统饮料,古巴朗姆酒是由酿酒大师把作为原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗烧酒装进白色的橡木桶,之后经过多年的精心酿制,使其产生一股独特的,无与伦比的口味,从而成为古巴人喜欢喝的一种饮料,并且在国际市场上获得了广泛的欢迎。
朗姆酒的质量由陈酿时间决定,有一年的 ,有好几十年的。市面上销售的通常为三年和七年的,它们的酒精含量分别为38°,40°。
3. 威士忌的酒精度有多少度数苏格兰威士忌酒可分为40-60度等不同酒精度的威士忌酒,所以威士忌酒精度数40-60度之间
4. 威士忌 酒精度数这种酒只在当地生产,味道也很清淡,当地人选用玉米,裸麦芽,大麦芽等谷物作为原料,将其发酵,在其基础上蒸馏,在美国的白橡木桶或者二手的波本橡木桶中储存三年以上才可售卖,其带有着木桶的陈香,滋味清淡,但也不失香气,其酒精度数一般在40-60度不等,虽口味清淡,但是酒精度数也较高
5. 威士忌的酒精度数是多少整体上白酒的度数高点。
威士忌的酒精度数一般在40°-60°,虽然比常规白酒的38°-68°略低,但称之为“烈酒”毫不为过。
所谓蒸馏,就是以谷物为原材料,经过发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配6道工序,使得“乙醇浓度”高于原发酵产物而得到的产物。
威士忌的英语究竟是 Whisky 还是 Whiskey?其实,这两者都是正确表达,只不过不同国家的表达不一致。其中,苏格兰、日本和加拿大等威士忌产国习惯用 whisky 来标注;而爱尔兰和美国的生产商则大多标为 whiskey。当然也有例外,如美国生产商梅克斯马克(Maker’s Mark)就习惯用 whisky。
6. 威士忌酒精度数多少根据酒精度,威士忌酒可分为40-60度等不同酒精度的威士忌酒,所以威士忌酒精度数40-60度之间。
7. 威士忌的酒精度有多少度呢1瓶威士忌是40度。首先,威士忌酒精度不得低于40度,是法律规定的。1988年制定的《苏格兰威士忌法案》,明文规定,任何想在欧盟境内销售或从欧盟外销的苏格兰威士忌,其酒精度数都不得低于40% ABV(Alcohol by volume)的下限。威士忌想要贩售,必须是40%以上酒精度,不然就是违法的。
8. 威士忌的酒精度是多少度世界最高度白酒只有96度
世界十大度数最高的酒。
一、Spirytus(酒精度:96%VOL)
波兰精馏伏特加,它被西方人称之为“生命之水”,是世界上已知的度数最高的酒,它的主要原料是谷物和薯类作物,经过了70回以上的蒸馏,达到了96%的酒精度数,堪称是世界上酒精度最高也是最烈的酒了。由于它比医院等机构一般消毒用乙醇度数还要高,紧急时刻可以作为消毒药用,同时,着火点很低,非常易燃,喝酒的时候不能吸烟,否则后果很严重,据说只浅尝一口,嘴唇就会瞬间发麻、脱水。
二、美国金麦酒
世界上第二烈的酒就是美国的金麦酒,它的酒精度数为95度,与波兰的精馏伏特加的度数只相差了一度而已,在见证了伏特加的恐怖后,很多人也都熟悉这个浓度的酒的威力了,一般人是不能接受它的,在很多地区,都已经禁止销售这种酒了,就算想喝也买不到。
三、青海互助大曲
这种酒产自中国青海地区,被人一度称之为是航空燃料。它是用青海当地的青稞酝酿而成的口感非常棒,深受我国国人的喜欢。但是它的酒精度数也是非常高的,甚至高达90度,也正是因为度数很高,所以很多人都不敢喝,也不敢尝试,久而久之这款酒就慢慢消失了,如今我们看到的青海互助大曲,它的酒精度数也只有在五十度左右。
四、苏格兰四次蒸馏麦芽威士忌酒精度92度是苏格兰的一款威士忌,据说曾经用这个酒为一辆四驱车当燃料曾经跑到100码的时速。
五、牙买加朗姆酒John Crow Batty Rum酒精浓度:80%特点就是大写的JB商标,所以也叫大JB酒此酒以诗人John Crow Batty的名字命名。 它简直比习惯吃腐肉的秃鹫的胃酸还要有劲道。 如果这种酒你能喝得惯,那一定没有你喝不惯的酒了。
六、红星二锅头(酒精浓度:65%)
红星二锅头的名气自然不用说,自红星问世五十多年以来,所生产十余种产品都属于低价位酒。由于红星二锅头甘烈醇厚,价位低廉,受到消费者始终不变的青睐,“红星二锅头”也成了“大众的好酒”的代名词。五十年来,红星品牌下的各种低价位产品始终保持着高销量,一直稳坐北京地区低端白酒市场的第一把交椅。
七、格林纳达蒸馏朗姆酒(酒精度90度)
高酒精度数酒中是不能少了朗姆酒的,朗姆酒可是外号人称:火酒的酒。此酒原料主要为甘蔗汁蒸馏而来。这种清澈的烈性朗姆酒采用流传几个世纪之久的罐式蒸馏法,通过缓慢蒸馏以最大限度保证酒的口感。
八、巴尔干伏特加
虽然保加利亚这个国家并不大,但是他们的这款酒却销往了全世界100多个国家,所以受欢迎的程度也是很高的。这款酒是一种无色无味的白酒,其酒精度数高达88度。据悉在他们国家都是拿这种酒来招待亲朋好友的,不知道有几个人敢尝试一下呢?
九、纯高粱烧刀子 产自中国东北,不过也只有东北人才能驾驭得了这款烈酒,它的酒精浓度高达80度,是中国最烈的一款酒。这么高浓度的白酒在市面上是非常常见的,很多人都不敢轻易尝试,也只有东北汉子才敢喝。
十、中国76%衡水老白干酒精浓度:76%
9. 威士忌酒酒精度一般多少威士忌一般在40--43度,常见的威士忌一般都为40度,比我国的白酒度数还是要低一点的。
.威士忌属于烈性酒,一般就聚会或者出去玩的时候才喝,没事在家的时候最好不要喝.喝太多对身体没好处的.喝的时候可以尝试下兑红牛来喝,味道蛮好的..
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