酒水营销主要有那些工作(酒水营销工作内容)_美酒网
是指利用酒吧进行一系列的营销活动。
一般酒吧营销都是指营销人员通过合理的方式、方法,将酒吧的特色和亮点推荐给客人,达到多赢的目的。
酒吧内部营销主要包括内部标记和印刷重要通告、酒单、推销品种介绍;员工的个人推销、口头宣传;装饰和照明;服务人员的情绪和酒吧的气氛;酒水和食物的色、香、味等。
2. 酒水销售负责内容所谓的酒水推销员,其实就是卖酒的业务员,把酒卖给客人然后收取一定的提成。
3. 酒水营销工作内容简述比如卖出1000元 她有100提成,那么有些女人为了多卖酒和拿消费,男人对她做什么都愿意。就算开始是老老实实的女人,每天面对消费一晚几千几万的男人,心理也难免发生变化
4. 酒水营销工作内容怎么写市场巡回总结:白酒临近销售淡季,市场接受能力逐渐变差,主打价位在50-80元左右的白酒,人们还可以接受。价位高于100元以上,每天少有人问津。农村市场,主要是每瓶30-50元白酒,红白喜事需要推出定制个性化白酒。新品铺市,需要做好以下方面的工作:
一是做好新品宣传工作,卖点在哪里,有什么优势。
二是稳定老客户,做好回访工作,鼓励新品销售,制订以销量提成办法。
三是加大销售回款力度,对以往的陈年旧货折价促销,回笼资金,补充淡季资金短缺。
四是加强业务员队伍建设,定期学习销售知识,更新观念,适应未来白酒销售市场模式。
5. 市场酒水营销规划范文白酒面试可以有以下问题
第一:请先做一段自我介绍
第二:你对于这个行业和你所面试的岗位了解多少?
第三:你自己平常爱好喝酒吗
第四:说说你未来五年的职业发展规划
第五:说说你的家庭和你朋友对你的评价?
第六:你觉得你有哪些优点能够胜任这份工作。
6. 酒水销售工作内容本公司常年经销各类酒水,近期业务扩大,进驻华北五省。现诚聘酒水销售员:年龄35岁以下,身体健康,男女不限。公司酒水业务员分三个层级管理,底薪分别为三千、五千、七千,绩效提成为2%、5%、8%,有三险一金。试用期为一个月,完成业务量即可录用。有意者可来面试。
7. 酒水的营销方案有位朋友买酒总遵循以下步骤:走到自己想要的葡萄品种专区,拿上折扣最多的一款。她的理由是:如果只花99元就能喝到价值200元的葡萄酒,那么我何必再买价值99元的那款呢?
我曾经也这么天真过,直到我成为了葡萄酒业内人士,偷窥到了一些葡萄酒销售的花招和内幕……作为消费者如果不长个心眼就真的要图羊图森破了。今天知味君就来和大家聊聊,那些卖酒的小花招。
1. 加特技,假装在打折
这是很常见的手段,商人们夸大自己品牌的建议零售价,然后通过各种批发折扣大幅降价售出葡萄酒。这在消费者看来简直有不可抗拒的吸引力。当我们看到一瓶可能原价差不多200元的葡萄酒仅售99元时,可能没有意识到,旁边一瓶价格同样99元的酒与没打折的葡萄酒可能在品质上完全一样。
如何应对:
尽量把持住自己不要对折扣促销动心,心中默念“特技特技加特技,假的假的都是假的,我是拒绝的”。
要把注意力放在酒标信息上:
- 这瓶葡萄酒来自何地?通常来说,来自越细致精确产区的葡萄酒,品质越好。比如,比如“波尔多大区”(Bourdeaux )AOC的葡萄酒实际上是波尔多区域内产量最大,平均价格最便宜的类型,而知名的顶级波尔多葡萄酒则大多来自其中的村庄级AOC,比如Margaux或者Pauillac这样。
- 是什么年份?有时候,比较老年份的酒会清仓出售,特别是那些没有陈年能力葡萄酒的老年份,所以它们会便宜些,但不一定还能喝。关于买酒的时候看年份有多重要,我们下周再专门撰文向大家介绍。
- 生产商是谁?是一个有名的生产商,还是只有一张神秘的标签甚至练酒庄的名字都不提?当然可能生产商太多,就算看到了也不一定认识。
你觉得所有的葡萄酒喝起来都一样?嗯,可能是你一直在喝一样的酒。
2. 乔装成其他产区的葡萄酒
有些时候,酒商会刻意用那些更为廉价便宜产区的葡萄酒来冒充更昂贵的产区,让你误以为自己买到了实惠。在国内这种冒充昂贵产区的情况非常常见,特别是用法国南部产区廉价的VDT,VDF餐酒冒充波尔多酒(特别是来自法国南部埃罗省“Hérault”的地区餐酒),或者用波尔多西南产区(特别是“杜拉斯丘/Cotes de Duras”)的酒来冒充波尔多酒,不是说这些通常出产大宗低价餐酒的南部产区完全产不出好酒(比如知味曾经推荐过的Daumas Gassac酒庄就早已经很有名了),只是有些酒包装外观走的都是模仿波尔多顶级名庄的路线,口感粗糙,价格虚高,需要认真分辨。
如何应对:如果一款酒正标上没有写出地区,那就看看后酒标。中国的质检部门对背标的审核这几年在逐渐加强,一般都会要求在背标上标明产地,但由于专业程度限制,对这方面甄别能力还是有限,需要消费者自己小心。更多内容请参考《注意: 买酒的四个常见陷阱》。
3. “卖点”里的花言巧语
下面这些宣传语你应该经常看到:
“此款葡萄酒来自XX产区最好的葡萄园”
“我们的家族世世代代一直酿制着整个地区最棒的酒”
尽管这些话语非常动听,但它们是在误导你。比如你还迷信家族酒庄一定是些精雕细琢的小庄的话,世界最大的葡萄酒生产商恰好也是家族企业。醒醒吧,低于100元的便宜葡萄酒一般肯定是批量生产的,这样厂家才能“薄利多销”的生存下去。批量酿酒从技术层面上来说并没有什么问题,事实上,某些批量酿酒厂拥有的优秀自动化设备足以让你目瞪口呆。
也不要迷信什么“这款酒每年只生产xxx箱”,虽说物以稀为贵,但好歹也应该是“好物以稀为贵”,一款糟糕的酒产量再低,也不能让它有理由卖得太贵。而赫赫有名的拉菲,年平均产量在20万瓶左右,一点也不少。相比之下,更稀有昂贵的罗曼尼康帝,平均一年才产6000瓶左右。只有你知道了罗曼尼康帝的酒有多好,感叹一声“产量怎么这么少”才有意义。
如何应对:要抱着怀疑的态度查看背标上天花乱坠的描述和商家的推荐。比较实诚的酿酒商使用市场营销用语来美化自己的故事不足为奇,只要不是直接捏造就好。当然,最好的生产商,背标会使用简明扼要的词语介绍瓶子到底装了什么内容。比如:“本款赤霞珠使用的葡萄采自加州纳帕谷的葡萄园。含糖量……100%在法国橡木桶中完成乳酸发酵。” 另外,与靠谱可信的酒商渠道建立长期联系,并从他们那里买酒才是比较稳妥的做法。
4. 注意浮夸的独家葡萄酒品牌
这种情况在国外比较常见。有的酒标会看起来云里雾里,有几些酒款只在某些店出售。有些批量葡萄酒厂家会生产一类葡萄酒,在酿制装瓶后不贴酒标,而直接裸瓶抛售给批发商,批发商或零售商会给这些酒贴标,而且一般酒标都比较浮夸闪亮,bling bling的。这种商家贴标的酒款在国内比较少见,主要是一些国内葡萄酒生产商和国内灌装商提供此类产品。购买时注意查看背标是否由国内生产商灌装,目前国内这种类型的葡萄酒大多数都不值得购买。
在国内更为常见的独家品牌葡萄酒其实是进口商定制的贴牌酒(OEM)。酒厂按购买方的要求酿
8. 酒水营销策划方案与运作模式传统白酒的渠道营销模式主要是渠道分销方式。这种借鉴深度分销形成的渠道模式,对处于中低端时代的产品营销可能是一种有效的方式。但是,在目前面对白酒市场消费升级的环境下,这种方式不能有效适应当前的市场变化。
产品升级带来的不只是企业产品结构的变化,而是一种重大的营销方式变化。产品升级所产生的是企业的用户结构、用户数量发生了重大变化。从一定角度讲,产品升级后的用户结构变成了分层化的用户体系,从一定意义上讲,面对中高端产品的消费群体数量是减少的。但是,他的用户价值是可以做的更高。用户的性质由原来的一般用户,变成了在营销意义上更重要的价值用户。
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