香港人 原香港酒会会长 英文名Johnny 现在旅游卫视主持美食及旅游节目 作为香港葡萄酒协会的创始人，同时身为该协会会长的陈奕文（英文名：Johnny chan）接触葡萄酒已有四十几个年头，说到葡萄酒给自己带来了什么，Johnny说葡萄酒让他认识了世界。陈奕文先生是一名美食家同时也是一名葡萄酒顶级鉴定师，陈奕文先生极致的味觉让其能够品尝出顶级葡萄酒之间细微的差别，优秀的嗅觉也让陈奕文先生能够品味到其他人难以体会到的美酒香醇。Johnny陈兼具南方人的细腻与北方人的豪爽，在喜欢顶级美食的同时也不忘分享他的经验与成果。在Johnny陈长达40年的品酒生涯中曾到过世界各地品尝美食，并与各位顶级大厨有着深厚的友谊。

好像没有他的什么资料，只知道叫陈奕文，据传是香港酒会原会长，著名品酒师，其子在香港有知名美食餐厅 在做任务，给个最佳吧

国内外有哪些很牛的美食评论家?

曾鹏飞，湘菜大师，中共党员中国烹饪大师，中国名厨，中国一级评委大师男，汉族，1982年8月出生，湖南新化县人。中国烹饪大师，湘菜烹饪技能大师，湖南省食品药品监督协会理事，湖南省餐饮行业协会理事，现任湖南长沙红星鹏飞厨师职业培训学校校长。许菊云，江礼旸，曾鹏飞，梁文韬，王墨泉他不仅继承了精心操作、各具本味的优良传统，而且不断改进创新。曾鹏飞一点一滴积累前辈的经验，逐渐融会各家所长，丰富发展湘菜品种，形成了自己在制作上的独特风格。在近20年的烹饪生涯中，他辛勤耕耘，卓见功力，成为一名饮誉长沙的湘菜名家，并且将湘菜的传统特色推向了一个新的高度。1998年起参加餐饮工作，先后在娄底冷水江水晶宫中西餐厅、冷水江博尼尔国际大酒店操厨，2007年-2009年在长沙理工大学开办中西餐厅，2013年创立香喷喷餐饮管理有限公司，2016年获得长沙市人民政府颁发的民办非企业单位资格，创立了长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校，并出任湖南省食品药品监督协会理事员、湖南省餐饮行业协会理事员。业绩成果在工作中勇于实践与创新，为提升和完善技术与教学技能，2006年7月考取北京经济技术研修学院毕业证书，2007年7月获得教育行政部门颁发的初级中学教师资格证，2015年9月荣获长沙人力资源与社会保障局颁发的湘菜烹饪技能大师证资格证。2010年参加由《美食与美酒》杂志社主办的中国BEST50明星厨师大赛，荣获长沙站金奖；2012年8月荣获湖南长沙厨王争霸赛冠军；2013年6月在成都贵一食品开发有限公司主办的“我是食神”厨艺大赛中，荣获金牌大厨称号；2014年8月荣获中国湘菜厨艺大赛(避暑胜地有那些？黑龙江伊春：被誉为“天然氧吧”，拥有亚洲面积最大、保存最完整的红松林海景观。湖南张家界：位于湖南西部，属于亚热带季风气候区，夏季气温相对较低，空气清新。·花园酒店厨师操作技能比赛最佳创意奖，并获得中国巨轮杯干锅系列比赛最佳特色创新奖；2015年12月荣获中国湘菜厨艺大赛湘美味杯一等奖，并被授予酱板鸭系列的“最佳口味”殊荣，在四川天府美食杯厨艺大赛中，荣获卤菜系列金奖；2016年1月获得湖南省民间组织管理局授予的理事资格证，参加湖南省餐饮协会主办的中国技能大赛，荣获湖南赛区金奖；2017年5月被国家名厨编委会授予“中国烹饪大师”称号，他的业绩及作品被选入由全国政协办公厅中国文史出版社出版的《国家名厨》第四卷一书中。

殳俏，蔡澜，江礼旸，梁文韬，露丝·雷克尔

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