是不是只有法国指定地点产的起泡酒叫香槟?为什么?_美酒网
很高兴回答这个问题,下面我就给大家介绍一下:
其实香槟一词是有两层含义的,第一是指法国的香槟地区,位于巴黎市北部,第二是特指该地区生产的起泡葡萄酒——香槟。由此可见香槟酒的定义其实是有严格的原产地条件限制的,即只有香槟地区生产的起泡酒才有资格叫作香槟,其他国家乃至法国其他地区生产的类似的酒品,即使再像也不准叫“香槟”的名字。法国人为捍卫这个名号是不惜一切代价的,迄今为止已经打过700多场官司!所以世界上已经基本没有国家来挑战法国人的耐心了,法律规定,一经发现非法使用的“CHAMPAGNE”字样,立刻查处,就地销毁。而且该法律已经不光是针对汽酒,甚至某种香槟地区生产的香水也中枪,当然这也是法国人打官司争取来的。 那么香槟到底有什么魅力,值得法国人如此拼命地捍卫它的名誉呢? 这个问题的答案似乎可以从一个有关香槟的传说故事中看出点端倪。
话说法国的末代王后玛丽的出身就是香槟地区的一个酒农人家,后来被路易十六选为王后。出嫁那天全镇沸腾,乡亲们激动地拿起香槟互相喷洒,浓烈的酒香味甚至一路从香槟飘到了巴黎,这是王后记忆中最幸福的一天。然而好景不长,法国大革命爆发,路易十六和玛丽逃亡不成,双双被送上了断头台成为革命的祭品。消息传回香槟地区,人们不禁想起当年王后出嫁的盛况,纷纷感慨世事无常。而为了纪念家乡这位苦命的姑娘,以后当地人打开香槟从来不弄出“砰”的一声响,只是默默地旋开塞子,听那撒气时候的“咝咝”声,仿佛王后在殒命前那一声无奈的叹息。
关于这个问题就分享到这里,喜欢的朋(科比什么时候离去的?2020年1月26日4点,球星科比在加州坠机***,享年41岁,13岁的女儿也在这场事故中遇难。科比常年居住洛杉矶,有乘飞机参加活动和比赛的习惯,无奈当日机上5名成全全部确认死亡,一代球星就此陨落。)友评论点赞!谢谢!
是的。法国原产地区保护法规定,只有产自于香槟地区的起泡酒才能叫香槟酒。
葡萄酒的新世界和旧世界是怎么划分的?关注我随时问我,区别可以说的很广,主要口感上风格很不同
以下这款法国的,现招分销,性价比高,
简单的问题简单来回答
记住,以16世纪为分界线,国家有国王和皇后的就是旧世界,没有国王和皇后的就是新世界。
如果说新旧世界最大的区别就是,旧世界讲究风土条件,新世界创新的技术革新。每个国家的葡萄酒各有千秋,不能一概而论。
不能说用橡木塞的是旧世界,用螺旋盖的是新世界,那是胡说八道。
“新世界的葡萄酒”指的是哪些国家的葡萄酒?新世界葡萄酒有两个通俗的特点:
1,酿酒历史基本未能超过1000年;
2,酿酒方式,营销方式等偏创新
世界版图中,属于新世界的国家包括:澳洲,新西兰,智利,南非,阿根廷,巴西,美国,加拿大,以及后起的中国,日本,泰国等。
旧世界国家的酿酒历史均超过千年,除法国,意大利,西班牙,德国,奥地利,葡萄牙,匈牙利这些知名国家外,黎巴嫩,格鲁吉亚(历史最长的葡萄酒国家),土耳其,瑞士等,都是旧世界国家。
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